香皮是用红薯淀粉做的粉条，是四川火锅中常见的一道菜 。在四川方言中，香是红薯的俗名，与凉皮的名字相似 。
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挞皮是一种食物，不管是汤还是凉拌，在一些地方都很好吃 。香皮是用红薯淀粉做的粉条，是四川火锅中常见的一道菜 。在四川方言中，香是红薯的俗名，与凉皮的名字相似 。
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【苕皮是什么？】红薯是世界卫生组织评选的“十大最佳蔬菜”的冠军，营养学家也称赞红薯是“营养最均衡的食物” 。红薯含有大量的膳食纤维，不仅能减肥抗癌，还能有效防止骨钙的流失 。同时，它还有很好的保健作用：抗癌、预防肺气肿、抗糖尿病的作用，而且对心脏有益 。
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富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。采用优质红薯、马铃薯淀粉和国内先进的生产设备 。在产品加工过程中，采用真空技术对原材料进行精炼，保留了传统的封闭式流水线 。它是各种汤锅和火锅的最佳菜肴 。中餐与炒猪肉、煮肉或风味独特的凉菜一起食用 。其产品宽扁，色泽自然，香味美，口感浓郁，口感爽滑，久煮不糊，食用方便，营养健康等 。
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