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- 枸杞红枣丽颜茶
- 四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶
- 护花使者
- 茶水忌用服药
四大步骤教你如何简易而快速的冲泡百合花茶冲泡百合花茶四大步骤:
在杯中或壶中倒入一些热水 , 先将茶壶温热 , 待壶热了之后 , 再倒出热水 。
在杯中或壶中放入适量的花草茶 , 茶量随个人喜欢浓淡决定 。
若几种花草混合冲泡 , 建议可将细碎的种类放在滤茶器中 , 而大朵或大块的则可以放在外层 , 因为如果茶材不在水中完全舒展开来 , 则永远泡不出一杯好茶 。如此叶可以让花草在透明的壶中伸展 , 呈现出不同的视觉效果 , 又称“茶舞” 。
如使用自来水冲泡煮沸后 , 建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散 , 并降温至85度 , 再倒入冲泡最为适合 , 如此可避免沸水让茶汁变色、变苦 。等待约5分钟后 , 即可倒出饮用 。其他如蒸馏水 , 纯净水与滚沸太久的水 , 因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳 , 或因其他成分含量太高而出现苦味 , 不建议用来冲泡百合花茶 。
护花使者花草茶越新鲜越好 , 除了购买时要注意保存期限外 , 买回去后的保存方式也应格外注意 , 以免过期或受潮变质 。以下几点是作为一个“护花使者”必须注意的事项:第一 , 确保密封 。无论放在袋中或密封罐中 , 都要记得将袋口或罐口密封好 , 以免受潮 。第二 , 放置阴凉干燥的地方 。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质 , 因此 , 要放置在干燥阴凉处 。第三 , 消耗速度慢时 , 须放在冰箱中 。如果一次购买的量要很久才能用完 , 最好将它放到冰箱中冷藏 , 可以延长保存期限 。第四 , 注意小虫的侵袭 。有些花草茶放久了 , 会出现小虫子 , 它们是附着在花草茶中的卵 , 时间到了就自动孵化出来 , 这些虫子并无碍饮茶 , 反而因为有虫子的产生 , 更证明花草茶没有喷洒农药 , 喝起来更加安心 。
茶水忌用服药要知道治疗缺铁性贫血的枸橼淀酸铁 , 硫酸亚铁、所含的亚铁离子能够与茶中的鞣酸发生沉淀 , 起着妨碍铁的吸收的作用 , 并能引起腹痛、便秘 。含生物碱的药物 , 如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、复方胃舒平以及中药大蓟、元胡、黄连、小蓟等;都可以与茶水中的鞣酸发生沉淀 , 从而使药效降低 。镇静药(如鲁米那、速可眠、三溴片、安定) , 抗组织胺药(如扑尔敏、苯海拉明;镇咳药 , 如咳必清等) , 与茶中的咖啡碱有抵抗作用 , 都可以降低药物疗效 。含有硫酸氢钠的药物 , 如健胃片、大黄苏打片、小儿消食片等 , 遇茶中的鞣酸以后 , 可以发生分解作用 , 从而降低药效 。服药忌用茶水送服 。茶影响药物的疗效 , 与饮茶的多少以及浓度直接有关 。为了提高药物疗效 , 应忌饮茶 。另一种说法:茶有解毒作用 , 它能够化解药品的有效作用 。
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