红枣黑木耳汤的做法

[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量 。
[做法]将黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗中,加水、红枣和冰糖,再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右 。
[用法]吃木耳、红枣,喝汤 。
[作用]清热补血 。适用于贫血 。
【红枣黑木耳汤的做法】[评注]黑木耳味甘气平,有滋阴、益胃、活血、润燥的功能,富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血 。佐大枣更增补血养血之功效 。


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