蒸烤一体机值得买吗？它和烤箱、蒸箱都有什么区别？不懂别乱买( 三 ) _蒸烤一体机

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如果家里已经装修好了，或者是在宿舍公寓等特殊场所，还是选择台式的蒸烤箱更加方便，虽然没有嵌入式那么好收纳，但可以随时挪动位置，而且即买即用免安装大，缺点也很明显，那就是容量偏小，功能偏弱。
4、看操控方式
传统蒸烤箱的操控方式和烤箱蒸箱一样，可以分为两种类型：机械式、触控式。

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二者之间的区别不仅在于操作方便程度上，外表也有较大的差异，机械式操控虽然方便快捷，但由于面板上增加了按键，清洁难度较高，看上去也不够简洁大方。
触控式操控看似没有机械式方便，但是可操作性强，电子触控模式下可选项多，另外大部分的触控式蒸烤箱还可以联网，通过手机App进行直接操控，无论是操作难度还是清洁难度，都远低于机械式操控的蒸烤箱。

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5、看内胆材质
目前蒸烤箱的内胆材质主要有三种：不锈钢、搪瓷以及其他。前两个就是第三代蒸烤箱和第四代蒸烤箱的最大区别。

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从实际情况上看，我更建议预算低于3000元的朋友选择不锈钢内胆，原因很简单，好的搪瓷内胆成本偏高，以低于3000元的价格确实买不到什么好货色…
至于其他材质的内胆，我就不太建议了，像镀铝板、镀锌板材质的内胆，不仅清洁难度大，还特不耐用，不到两三年就给你整出变形、腐蚀、生锈等各种毛病，没必要花钱找难受。
6、看烘烤配置
烘烤配置也就是加热管，个人认为这是挑选蒸烤箱最关键的一部分，选错了直接影响到烘烤效果。
目前大多数蒸烤箱都是采用上加热管+背部加热管的设计，烘烤效果只能说是及格，最好选择上加热管+下加热管+背部加热管的配置，可以进行全方位的烘烤。

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上发热管+下发热管+背发热管>上发热管+下发热管>上发热管+背发热管>单一发热管。
7、看温控模式
温控模式主要分为独立温控和统一温控两种，我们总是看到商家大力宣传独立温控这一优势，事实上，独立温控在烘烤过程中能否起到作用，还真不一定。

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所谓的独立温控便是对上下管的温度实行单独控制，以便更好地控制食物成色，这个概念不难理解，但是对于一些容量偏小的烤箱来说，却很难实现，因为腔体内空间有限，热空气很快便汇聚成了一团。

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所以我建议，如果蒸烤箱容量小于30L就不必纠结温控模式了，如果蒸烤箱容量大于40L ，可以优先选择具备独立温控模式的型号，毕竟有总比没有更好一点。
8、看蒸汽模式
虽然蒸没有烤那么讲究，但还是得好好选购一番，不同蒸汽模式对食物口感有所影响，使用后清洁难度也不一样。蒸烤箱的蒸汽模式主要有蒸腾式、直喷式和双直喷式三种类型。