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花茶的茶胚处理,花茶的三项质量指标

茶知识

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  • 花茶的三项质量指标
  • 风靡今冬的烤橘子排毒法
  • 喝花卉茶要注意什么
  • 喝哪种花草茶保养水润肌肤（3）山楂
花茶的三项质量指标【花茶的茶胚处理,花茶的三项质量指标】品饮花茶 ， 先看茶胚质地 ， 好茶才有适口的茶味 ， 窨入一定花量 ， 配以精湛的加工技术 ， 才有好的 香气 。花茶中蕴含香气如何 ， 是非常重要的 ， 它有三项质量指标：一是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度 ， 与香气的陈、闷不爽相对立 ， 二是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度 ， 与香气淡薄浮浅相对立 ， 一般经过三次窨花 ， 花香才能充分吸入茶身内部 ， 香气较为浓厚耐久；三是香气的纯度——即香气纯正不杂 ， 与茶味融合协调的程度 ， 与杂味、怪气、香气闷浊相对立 。这种香气的质量鉴别 ， 只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验 ， 才能细细地辨别出来 ， 这就是评茶的艺术 。

风靡今冬的烤橘子排毒法橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等 ， 它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用 ， 所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处 。橘子的吃法也有讲究 ， 以烤着吃的方法也很好 。具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟 ， 然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上 ， 烧烤至微焦为止 。这样 ， 橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去 ， 且这样处理以后 ， 橘子皮也可一起吃下去 。每天早、午、晚各食用这样的桔子1个 ， 对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效 ， 并具有护肤美容的作用 。
喝花卉茶要注意什么喝花卉茶要注意什么传统的中医著作中 ， 明确指出所有花类均属寒性 ， 而女性属阴 ， 阴者寒也 ， 也是说寒药治热玻寒性体质饮用花卉茶 ， 应该加入一些热性的成分 ， 以便平衡药性、增进功效 。比如：(1)、喝菊花者加点枸杞；(2)、喝玫瑰花者滴点红酒；(3)、喝桂花者加点甘草；(4)、切记不要喝单一的花卉 ， 否则喝多了容易体虚、过敏、咳嗽或产生白带 。花卉茶饮用方法撕开茶袋 ， 先取出蜂蜜袋 ， 将花卉料倒入透明玻璃水杯 ， 再撕开蜂蜜袋将蜂蜜加入 。冲入约1/3的开水 ， 轻轻摇晃使蜂蜜适当溶化 ， 再将开水添满 。一杯花卉茶就冲好了 。一杯花卉茶可以反复冲泡饮用一天 。如能低温存放 ， 隔日继续冲饮也不会变质 。夏天冲好的花卉茶 ， 经过冰镇处理再饮 ， 口味和感觉更加独特 。有兴趣您不妨一试 。

喝哪种花草茶保养水润肌肤（3）山楂喝哪种花草茶保养水润肌肤（3）山楂特征：味道酸甘 ， 是最常见的干果 。功能：帮助消化 ， 防癌、抗癌 ， 强心、降血脂、降血压；治疗痛经、月经不调 。建议：单泡保肝降脂效果卓越 ， 与大米一起煮粥可助消化 。提醒：孕妇是不宜多饮山楂；不宜空腹食用 。另外山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性 ， 食用后要注意及时漱口、刷牙 。陈皮特性：柑橘等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮 ， 有橘子的清香 。功用：所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 ， 可促进消化液的分泌 ， 排除肠管内积气 ， 增加食欲 。适合食欲不振 ， 脘腹胀满 ， 痰多咳嗽者食用 ， 还能去油腻 。提醒：陈皮一定要陈 ， 三年才是陈皮 。


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