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黄精茶的制作过程,著名的茉莉花茶的产地

茶知识

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  • 品饮花草茶
  • 玫瑰花茶到底是什么茶？仅仅是花茶么……
  • 著名的茉莉花茶的产地
  • 冲泡玫瑰花茶四大注意事项
品饮花草茶泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，能联想到普罗旺斯的天空……专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰“花草茶”，来源自“药草茶”在西方，花草茶被称为HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料 。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用 。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效 。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐 。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶” 。在原料上，花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异，只是在制作工艺上，增加了对色香味方面的制作要求，而对药效的要求有所降低 。

玫瑰花茶到底是什么茶？仅仅是花茶么……玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成 。玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载 。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种 。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶，其中半开放的玫瑰花，品质最佳 。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美 。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花 。
著名的茉莉花茶的产地我国是茉莉花茶的故乡，所以我国有多个地方是盛产茉莉花茶的，以下四个地方所产出来的茉莉花是最为著名的，大家在选购的时候不妨首选考虑这些地方 。
浙江金华金华茉莉花又称是“金华花茶”，主要产于浙江省金华市，要精选上等的绿茶作为茶坯，同时所选的茉莉花要求要同头圆、颗粒大而饱满、色泽洁白光润 。
江苏苏州苏州产茉莉花茶要从南宋开始计起，是我国的传统名花茶，同时也被很多网友称为中国十大名茶之一，它的叶底幼嫩，香气鲜美 。
四川花茶四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯，它采用独特的制作工艺，香气纯天然，茶香混有花香，耐泡度很高 。
福建福州福建福州是我国著名的茉莉花茶产地，其中最为出名的要数龙团珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品 。

冲泡玫瑰花茶四大注意事项玫瑰是美好爱情的象征，而以玫瑰为原料制作出来的玫瑰花茶对人体也有一定的好处 。冲泡玫瑰花茶是很简单，但下面所说到的一些细节，各位还是需要注意的 。
【黄精茶的制作过程,著名的茉莉花茶的产地】不要与茶叶一起冲泡很多人感觉玫瑰花茶的味道太淡，都喜欢加些红茶、绿茶进行泡着喝，建议最好不要这样子，因为茶叶里含有大量鞣酸，会影响玫瑰花茶解郁的功效 。
选择质地好的水如果想品尝出更好的玫瑰花茶，那就要选择质好好的水，如矿泉水或者是山泉水，泡出来的玫瑰花茶味道清甜很多 。
使用75-85度的水冲泡冲泡玫瑰花茶都不适宜使用100度的开水，也就是说可以等水开了等待一会再来冲泡，因为水温太高容易冲去玫瑰花茶的营养成份 。
孕妇要少喝孕妇们要少喝玫瑰花茶哦，因为玫瑰花茶具有收敛和活血的作用，以免产生不利于胎儿的危害 。


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