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沩山毛尖冲泡方法,沩山毛尖有什么历史渊源

茶知识

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  • 沩山毛尖有什么历史渊源 获得了那些荣誉
  • 毛尖泡了是什么味道
  • 花茶和毛尖在味道上有什么共同点
  • 沩山毛尖属于绿茶还是黄茶
沩山毛尖有什么历史渊源 获得了那些荣誉 历史渊源沩山毛尖，在唐代就已著称于世，历史上一直是贡茶 。清同治年间，《宁乡县志》曾记载 沩山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不让武夷、龙井 。20世纪50年代，毛主席品尝沩山毛尖后，托工作人员写信向沩山乡致谢 。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶，款待国内外友人 。华国锋同志题词称沩山毛尖，具有独特风格 。生产情况截至2017年底，宁乡县茶叶生产面积57000亩，其中采摘茶园27600亩，无性系良种面积10000亩 。全年共生产加工茶叶6491.6吨，茶叶生产总值18738万元 。产品荣誉清同治六年（1867年），沩山毛尖被评为全国十大名茶 。2016年11月，原国家质检总局批准对沩山毛尖实施地理标志产品保护 。

毛尖泡了是什么味道 毛尖泡了味道是鲜爽、醇香、回甘 。
补充
毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等 。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩 。毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑 。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种 。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新 。
花茶和毛尖在味道上有什么共同点花茶（Scented tea） 又称熏花茶、香花茶、香片 。为我国独特的一个茶叶品类 。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成 。
茶品毛尖 茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等 。
外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈 。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。

沩山毛尖属于绿茶还是黄茶 沩山毛尖属于一个比较特别2113的例子，黄茶跟5261绿茶无非是加工工艺有区别，4102如果是沩山这个地方出产的毛尖，1653按绿茶工艺做，就是绿茶，按黄茶工艺做，就是黄茶 。这两种茶，市面上都是有卖的 。如果特指历史名茶中的古丈毛尖，则应该指黄茶 。以下资料引自维基百科 沩山毛尖产于湖南省宁乡县沩山乡，因产地位居“沩山”而得名，属于黄茶的一种 。与岳阳的君山银针一起，有“潇湘黄茶数两山”的说法 。沩山毛尖在唐代已有名气，清同治六年（1867年）的《宁乡县志》云 “沩山六度庵、罗仙峰等处，皆产茶，唯沩山茶为上品” 。本回答由提问者推荐毛尖都是绿茶 。追问
有砖家说有闷黄工序的算黄茶，比如这个 。追答
【沩山毛尖冲泡方法,沩山毛尖有什么历史渊源】毛尖都属于绿茶类的，即使工序不一样，但还是绿茶 。


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