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黄小茶 黄小茶,采摘细嫩芽叶加工而成 。黄小茶,外形微卷、色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽 。黄小茶主要包括有 沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖 。
黄大茶 黄大茶,采摘一芽三叶或一芽五叶为原料加工而成 。黄大茶外形肥壮,色泽金黄油润,滋味浓厚醇正 。黄大茶主要包括有 皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶 。
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