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- 沩山毛尖属于绿茶还是黄茶
- 什么绿茶有君山银针的美观及味道
- 花茶和毛尖在味道上有什么共同点
有砖家说有闷黄工序的算黄茶,比如这个 。追答
毛尖都属于绿茶类的,即使工序不一样,但还是绿茶 。
什么绿茶有君山银针的美观及味道 其实每种茶都有自己独特的“气质”,绿茶和黄茶的味道当然也不同 。绿茶大都有清新的绿豆香,味清淡微苦 。黄茶香气清纯,滋味甜爽 。
黄茶那你就试试蒙顶黄芽、霍山黄芽、温州黄汤、莫干黄芽、沩山白毛尖、北港毛尖,再不就广东大叶青……
绿茶你试试雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、象牙茶、恩施玉露、安吉白片、华顶云雾……
你要是想找可能会有点相似的就试试安化松针、磐安云峰、仙居碧绿、古丈毛尖、香波缘、河西圆茶、狮口银牙、牛抵茶、官庄毛尖、月芽茶、五台山米茶……
不过我所说的“相似”是跟君山银针都是湖南名茶,呵呵!还是那句话,每一种茶都有自己的“气质”!
祝你品茶愉快!
花茶和毛尖在味道上有什么共同点花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片 。为我国独特的一个茶叶品类 。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成 。
【沩山毛尖适合人群,沩山毛尖属于绿茶还是黄茶】茶品毛尖 茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等 。
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈 。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。
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