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- 蒙顶黄芽
- 蒙顶黄芽好喝吗
- 简述黄茶的起源史,黄茶有哪些,怎么分类
- 怎么泡蒙顶黄芽茶好喝
蒙顶黄芽好喝吗
- 蒙顶山黄芽2113为中国十大名茶,5261至今还在保留闷黄工艺的4102顶级黄芽茶 。黄茶的品质特点是1653“黄叶黄汤” 。外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄 。蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏 。
简述黄茶的起源史,黄茶有哪些,怎么分类黄茶自古至今有2113之,但不同的历史时期,5261不同的观察方法赋予黄茶概念4102以不同的含义1653 。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名。黄茶其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶 。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶 。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶 。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶 。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。
【蒙顶黄芽茶的养生功效,怎么泡蒙顶黄芽茶好喝】
怎么泡蒙顶黄芽茶好喝冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖 。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克 。其具体的冲泡方法如下 备茶具、水和茶叶的多少 。用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立 。用茶匙轻轻从共罐中取出蒙顶黄芽约3克,放入茶杯待泡 。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透 。入水冲泡后,茶叶发生变化 。再冲至七八分满为止 。约5分钟后,去掉玻璃盖片 。蒙顶黄芽冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡 。刚冲泡的蒙顶黄芽是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡 。通过小编上文的介绍,你现在知道怎么泡蒙顶黄芽茶好喝了吗?小编在此提醒一下,冲泡蒙顶黄芽茶的水温很重要哦!希望对你冲泡一杯茶香四溢好喝的蒙顶黄芽茶有所帮助!
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