蒙顶石花是绿茶,蒙顶石花是蒙顶山茶最具有代表性的一种茶,是中国最早的扁形茶,蒙顶石花贡献于唐朝,是中国历史上唯一一个持续了一千多年的贡品 。其制作工艺精致,选用实心芽制作,茶叶外边为黄绿色,口感甘爽 。
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蒙顶石花是绿茶【蒙顶石花是什么茶?】蒙顶石花属于绿茶类,外边美观,产自于四川的名山县,历史悠久,是中国最古老的茶叶,蒙顶石花是中国顶级的名优绿茶,中国最早的扁形茶 。
蒙顶石花在春节时进行采摘,采摘的嫩芽经过通风,摊放,然后杀青,使茶叶里面的水分充分蒸发出来,再经过揉捻,干燥,用没有烟的炭火来烘培 。制作工艺精致,成品质量高 。
冲泡蒙顶石花时,先用沸水清洗茶具,温润茶杯,再将凉到85℃的水沿边注入茶杯中,等5-8秒的时候出汤 。冲泡的时间不能超过一分钟,蒙顶石花可以生津止渴,解暑,还可以提神醒脑 。
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