霍山黄芽的冲泡方法,霍山黄芽茶叶品鉴及冲泡要点 _红茶价格

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霍山黄芽茶叶品鉴及冲泡要点
霍山黄芽品赏介绍
霍山黄芽如何保存
如何鉴别真假霍山黄芽

霍山黄芽茶叶品鉴及冲泡要点霍山黄芽霍山黄芽产于安徽省霍山县大别山腹地，久负盛名，在唐朝就已经是贡茶。司马迁曾在《史记》中高度赞扬了霍山黄芽的神韵 “寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”[茶叶品鉴]霍山黄芽为嫩绿色，形似雀舌，身上有一层薄薄的白毫，茶形挺直，没有皱折和弯曲。茶叶置于茶荷中会有浓郁的香味。如果干茶外形看起来比较弯折，或者茶形粗大，就为假货。正品的霍山黄芽冲泡后，可以看到茶叶纤细修长，仔细品尝，混合着花香和熟板栗香，滋味醇厚甘甜。假茶冲泡后茶汤颜色较深，有的无味，有的有青草味。[冲泡要点]1.采用中投法冲泡，水温大约80℃，水温不要过高，以免茶叶泡老后颜色暗沉。2.冲泡用具可选用玻璃杯或盖碗，特别是双层带盖的玻璃杯。

霍山黄芽品赏介绍霍山黄芽霍山黄芽特点霍山黄芽，芽叶挺均齐，色泽嫩黄，细嫩多毫，形似舌。霍山黄芽冲泡霍山黄芽茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1:50，即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。冲泡后汤色黄绿，清明，带黄圈。霍山黄芽品饮霍山黄芽香气鲜爽清高，叶底黄亮，嫩匀厚实，滋味浓厚鲜醇，甜和清爽，有熟板栗香，饮后有清香满口之感。霍山黄芽功效霍山黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，可以抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取以而达到预防高血脂和缓解动脉硬化的目的。
霍山黄芽如何保存放在冰箱里低温储存一般，在温度较高的情况，霉菌和细菌比较轻易滋长，所以平时我们不妨将密封好的霍山黄芽放到冰箱里储存，在低温状况下，霍山黄芽茶叶是不会那么轻易变质的。充氮储存法茶叶在空气里很轻易变质，茶叶可以和空气里的氧气发生反应，导致茶叶变质，假如将茶叶放在一些惰性气体里，像氮气，可以把氮气充到霍山黄芽茶叶包装袋里，密封好并且保留。放干燥剂密封储存茶叶吸收了水分就会变质，所以在储存时可以将它放在一个密封的容器里，容器里放入干燥剂或者石灰起?，干燥剂或石灰起?可以吸收水分和吸取异味。以上便是小编为你介绍的三种霍山黄芽储存方法，只有掌握了正确的霍山黄芽储存方法，才能够冲泡出一杯茶香四溢的霍山黄芽哦!现在你对霍山黄芽储存方法学会了吗?

如何鉴别真假霍山黄芽霍山黄芽历代都被称为“仙芽，而它也一般被分为特级、一级、二级及三级。本文就为大家讲解如何鉴别真假霍山黄芽。鉴别真假霍山黄芽的方法
含水量首先为大家介绍一个常常使用到的鉴别方法，鉴别霍山黄芽的含水量，通常真正的霍山黄芽所含的水量不会超过5%，所以说真正的霍山黄芽只要用手轻轻捻即可成粉状，而假的霍山黄芽通常来说是没有这么干燥。
闻茶香因为产地和气候等原因不尽相同，所以霍山黄芽的香气也不尽相同，目前霍山黄芽的香气大概有3种清香、花香以及熟板栗香，而鉴别真假霍山黄芽也可以通过闻香，凡是香气高、气味正的必定是优质霍山黄芽。
看外形真正的霍山黄芽是的外形是条形紧索，粗细一致，色泽嫩黄而且会绒毛较多，鉴别的时候可以抓一把平摊至白纸上面进行观看。通过以上三个方法一般就可帮你购买到真正优质的霍山黄芽。