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- 君山银针价格 好喝不贵
- 君山银针能用盖碗泡吗 教你正确的冲泡方法
- 对 说 为什么有的茶叶冲泡后会立起来
君山银针能用盖碗泡吗 教你正确的冲泡方法君山银针能用盖碗泡吗君山银针属于黄茶中的珍品,口感滋味很是爽口,还含有丰富的营养物质,一般多用于玻璃杯和盖碗杯冲泡,饮用此茶不仅有对身体有好处还有观赏性 。君山银针常见的就是用盖碗泡的,不过选择的盖碗最好是白瓷盖碗,颜色要素雅淡薄的,这样能更好的欣赏君山银针叶低和汤的每一个瞬间的变化 。告诉大家一个小细节,盖碗的杯壁不要太厚,太厚的不利于散热 。君山银针正确的冲泡方法用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立 。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡 。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透 。稍后,再冲至七八分满为止 。约5分钟后,去掉玻璃盖片 。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡 。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失 。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了 。
对 说 为什么有的茶叶冲泡后会立起来 这是绿茶银针2113的一种加工工5261艺 。好的绿茶经常看到这种现象 。如 日4102照绿茶银针1653,君山银针产于湖南岳阳君山 。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银针直立 。假银针为青草味,泡后银针不能竖立 。好茶叶的叶底是不立起来的,反而是软下去 。要做出上好的茶叶,就要求采摘的青叶是比较嫩 。嫩叶的叶底必然会软下去 。如果太老的青叶,一般是做不上上等好茶 。所以一般而言,好茶是不会立起来的 。
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