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绿茶冲泡时间,绿茶冲泡注意事项

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 绿茶冲泡注意事项
  • 常见的蒸青绿茶都有哪些
  • 绿茶冲泡出来是黑色的原因
  • 冲泡西湖龙井要注意以下几点
  • 绿茶冲泡的注意事项
绿茶冲泡注意事项绿茶冲泡注意事项
冲泡时间，对于一些经常坐在办公室的白领人群，经常出现一泡茶喝一上午，甚至是一天的情况 。而茶叶长期的泡在水里，不仅于香气有损，口感也会苦涩，喝不到绿茶的鲜味和醇味 。
冲泡器皿，适合的器具能够更好的欣赏形态和汤色之美 。瓷质的器皿也能较好的展示出绿茶的特点 。其中以白瓷为佳 。同时，如果使用有盖子的盖碗或壶来冲泡，要注意把盖子打开，不要闷到茶叶，使茶叶产生苦涩味 。
冲泡手法，冲泡绿茶的时候冲泡手法也是很有讲究的 。在投茶的时候，绿茶一般根据茶叶外形条索,以及嫩度，可分为上、中、下三种 。一般来说，越嫩越轻的绿茶采用上投法 。

常见的蒸青绿茶都有哪些常见的蒸青绿茶都有哪些
开水冲泡法取茶叶3克，用开水冲泡30－60秒即可饮用 。
温水冲泡法取茶叶3克，用已准备好温度降到30－40摄氏度的开水浸泡茶叶，冲泡时间可依个人喜好的浓度酌量增减冲泡时间 。
冰水冲泡法取茶叶3克，将茶叶放入盛有冰水或冰块的泡茶容器中，冲泡时间可依个人喜好的浓度而定 。
绿茶冲泡出来是黑色的原因绿茶冲泡出来是黑色的原因
冲泡时间，绿茶冲泡出来是黑色的，可能是因为冲泡时间过长 。一般情况下，绿茶冲泡时间不超过一小时不会出现茶水变色的情况，但冲泡时间过长，茶水颜色就会变得越来越暗沉 。
茶叶质量，绿茶冲泡出来是黑色的，还可能是因为茶叶质量出来问题 。例如茶叶受潮或者变质了，都会直接影响到茶叶冲泡出来的颜色 。
存放方式，冲泡出来的绿茶是黑色的也可能是因为绿茶存放方式不当，里面的茶绿素被完全氧化挥发 。绿茶叶最正确的保存方式是用无异味的食品包装袋密封好，放在冰箱里面冷藏 。

冲泡西湖龙井要注意以下几点冲泡西湖龙井要注意以下几点
投放方法采用中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡 。先向杯中注少量热水，将茶叶拨入杯中，再冲水至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待茶叶舒展后注水至七分满，这就是中投法 。二者可选其一 。
投茶量 。茶与水的比例为1:50，标准投茶量是3克，可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减 。
适用茶具 。用盖碗或玻璃杯壶冲泡，冲水后杯盖不要立即盖上，以露边斜放为宜，以免闷熟绿茶芽叶，影响茶汤滋味 。
水温 。像龙井这样的名优绿茶，冲泡水温以80℃左右的热水为宜，水烧开后，开盖晾一会儿，以降低水温 。普通绿茶因采摘的茶叶老嫩适中，水温可略高，85℃左右 。
浸泡时间 。冲泡龙井应快速出水，茶、水分离，前几泡10秒内就应出水，随着冲泡次数的增加，浸泡时间可适当延长 。
绿茶冲泡的注意事项绿茶冲泡的注意事项
泡茶的时间与茶叶的老嫩和茶的形态有关，一般绿茶用玻璃杯泡的话3分钟左右即可 。
投茶量一般标准茶水比例为1:50，也就是6g左右的干茶需要300ml左右的水 。
冲泡次数绿茶一般可以冲泡3次左右，多则无益 。
【绿茶冲泡时间,绿茶冲泡注意事项】小贴士绿茶冲泡后宜及时饮用，入口温度以不超过60℃为佳，其次禁忌冷饮、禁忌饮用隔夜茶 。


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