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- 西湖龙井冲泡方法的小技巧
- 如何西湖龙井茶品质
- 明前西湖龙井鉴别方法
- 西湖龙井的功效和作用
水水质的好坏 ， 是影响茶汤口感的关键因素之一 。据资深茶友推荐 ， 中国十大名茶选用纯净水或者山泉水最佳 。相对于自来水冲泡的西湖龙井茶汤 ， 滋味更加醇正 。
茶叶投放量茶叶的投放量和茶汤味道也有着紧密的联系 。一般来说 ， 冲泡西湖龙井按照1:10的比例投放茶叶 ， 泡出来的西湖龙井浓淡适宜 。
水温西湖龙井茶叶鲜嫩 ， 冲泡水温过高过低要控制在85-90℃才不会影响口感 。
闷泡闷泡时间过长 ， 会导致茶汤变得浓烈、苦涩 。因此 ， 正常情况下 ， 冲泡后只需闷泡30-45秒即可 。
如何西湖龙井茶品质如何西湖龙井茶品质
西湖龙井是名茶 ， 价格自然不菲 ， 所以购买的时候不要贪小便宜 ， 俗话说的好一分钱一分货 ， 正宗西湖龙井明前茶的价格应该在六百至两千上下 。
正宗西湖龙井色泽绿、黄两色天然浑成 ， 恰似水墨画墨迹浓淡相洇 。隐约有点像炒焦痕迹 。
正宗西湖龙井香味浓郁 ， 续水两三次依然是浓烈扑鼻 。仿制的西湖龙井香气清淡 ， 伴有土腥气或豆香 ， 冲泡时即可露馅 。
正宗西湖龙井茶在冲泡时 ， 起初都是漂在水面上面 ， 泡开后缓缓下落 ， 形态优美 ， 茶汤清澈明亮 ， 即使放到第二天也基本不浑浊 。假冒的西湖龙井则没有这样的效果 。
正宗西湖龙井品尝时 ， 滋味醇和 ， 没有涩的味道 。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道 ， 这就是假的了 ， 西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶 ， 口感的滋味醇是非常重要的特征 。
明前西湖龙井鉴别方法明前西湖龙井鉴别方法
西湖龙井色泽明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色 ， 略有天然糙米色 。带暗斑点 。
西湖龙井香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香 ， 嫩爽 ， 汤色嫩绿明亮 。
西湖龙井外形明前狮峰龙井外型扁平光滑 ， 苗锋尖削、大小长短均匀光洁 ， 一芽一叶、芽长于叶 ， 淡黄嫩绿色 ， 体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上 ， 手感滑而重 。赝品外形较宽扁或紧直尚扁 ， 空松毛糙 ， 茶身较长大 ， 部分芽尖带茸毛 ， 色泽较黄绿或暗绿 ， 带暗斑点 。赝品冲泡后呈炒黄豆香 ， 汤色黄绿明亮 。
西湖龙井滋味正宗狮峰西湖龙井茶鲜醇柔和 ， 嫩鲜、细细啜之 ， 馥郁若兰 ， 满口生津 。赝品滋味浓略涩或青涩 ， 有足火味 。同其它品类龙井相比而言狮峰香气高锐而持久 ， 色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿 ， 味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩 ， 但香气不及梅坞 。
西湖龙井的功效和作用西湖龙井的功效和作用
1 。龙井茶的功效延缓衰老 ， 如果您坚持喝一些西湖龙井 ， 可以非常缓解疲劳 。疲劳有助于减缓衰老的作用 ， 并且对皮肤护理具有良好的保养作用 。服用西湖龙井后 ， 一些中老年人可以很好地促进自身的新陈代谢 ， 并且可以很好地维护我们的身体健康 。有效性 ， 因此在日常生活中 ， 您可以尝试定期冲泡一些西湖龙井 。
2 。龙井茶避免水流失的作用 ， 西湖龙井在饮用后补充人体所需的水有很好的作用 ， 因为西湖龙井在日常生活中冲泡和饮用后 ， 可以如果您坚持每天喝超过一杯 ， 则有一定的保湿作用 。
【龙井冲泡,西湖龙井冲泡方法的小技巧】3 。龙井茶缓解疲劳的功效 ， 西湖龙井冲泡和饮用后 ， 对缓解自己的身体疲劳有很好的效果 。在正常生活中喝一些 。西湖龙井这句话对我们的健康有很好的维持作用 。对于一些经常坐久的上班族 ， 适量的西湖龙井饮水可以减轻工作后的疲劳 。身体健康有很好的维持作用 。
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