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- 滇红茶价格表
- 云南凤牌滇红茶经典58几种的特点
- 关于滇红的品鉴
- 用量4—5克，150毫升水
- 云南滇红红茶史及其特点
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云南凤牌滇红茶经典58几种的特点云南凤牌滇红茶经典58几种的特点
1983年，注册创建“凤牌”，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号，被评为"云南省著名商标"、"中国茶叶名牌" 。
1996年，整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”是拥有近百年历史的制茶名企 。是目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业 。
“凤牌经典58”，您值得珍藏的一款好茶 。它是滇红吏上一颗璀璨的明珠，它记录的是滇红史上一段辉煌的印记，它见证了凤牌滇红几十年的传承如一 。
关于滇红的品鉴关于滇红的品鉴
从茶叶外形上看，滇红工夫茶条索紧结，芽壮肥厚，苗锋完整；滇红碎茶则颗粒重实、紧致匀齐，色泽乌黑光润 。
从叶底看，滇红茶色泽鲜亮色润，鲜嫩均匀 。滇红工夫茶的特色为茸毫显露，毫色有淡黄、橘黄、金黄之分 。
从汤色和滋味上看，滇红茶汤色鲜红明亮，金圈突显，香味浓郁，滇红工夫茶滋味醇和；滇红碎茶滋味浓郁，富有刺激性 。
用量4—5克，150毫升水用量4—5克，150毫升水
1冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透 。
2泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水 。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80—90度的热水中，浸泡15秒以内，即可品饮 。
3冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放 。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法 。多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，怎么区分呢？根据发酵程度，高温发酵的用85度水泡，低温发酵的用90度水温泡 。
云南滇红红茶史及其特点云南滇红红茶史及其特点
特级滇红特级滇红外形比较紧结肥硕 。干茶的颜色为乌润特显金毫 。冲泡出来的汤色比较艳亮 。闻之鲜郁高长的香气，品之鲜爽醇厚的茶汤 。那是特级滇红独有的魅力 。
一级滇红外形肥硕雄壮，色泽乌黑润泽 。金毫比较显著 。茶汤鲜亮，香气比较长 。茶味浓厚鲜爽 。
二级滇红紧结肥硕的外形 。带有少些的金毫 。呈现出乌黑润泽的颜色 。冲泡出来茶水比较明亮 。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽 。
三级滇红三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味 。
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