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普洱方茶,黑茶有哪些品种

茶知识

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  • 黑茶有哪些品种 黑茶十大品种介绍
  • 普洱茶有没有保质期？
  • 普洱茶的减肥原理
  • 晒红茶你喝过吗？它的口感特点如何？
  • 《茶饮保健》
黑茶有哪些品种 黑茶十大品种介绍黑茶有哪些品种 黑茶十大品种介绍
普洱熟茶，普洱熟茶也是黑茶的一种，它是用云南大叶种的毛茶为原料，再经过后发酵的方式制作出来的，色泽褐红色，有陈香 。
湖北老青茶，湖北老青茶是用较为粗老的茶叶经过杀青、炒揉和渥堆的方式加工制作的 。
四川边茶，四川边茶是将茶叶经过蒸压后装入方包或者圆包里面制作出来的茶，制作方法很简单，是直接晒干制作的 。

普洱茶有没有保质期？普洱茶有没有保质期？
杀青工艺比较重的茶，最佳品饮期会到来的比较早一些 。
仓储方面，湿仓(广州仓)要比干仓(昆明仓)陈化更快一些，最佳品饮期也会来的更早一些 。
通常中期茶指的是515年的普洱茶，5年之后茶汤滋味方面的变化会逐年减少，而汤色和香气方面的品质会继续上升，1015年之后香气方面的品质会逐年减少，而汤色方面的品质还会继续提升，1520年之后，普洱茶的各项品质会趋于平衡 。
普洱茶的减肥原理普洱茶的减肥原理
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素
普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力 。
由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;
是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪) 。

晒红茶你喝过吗？它的口感特点如何？晒红茶你喝过吗？它的口感特点如何？
什么是晒红茶，晒红茶作为滇红的新贵，以迅雷不及掩耳之势崛起 。如此新贵，获得不少茶友们的期待，晒红茶是隔年香，具有类似普洱茶越陈越香的特点，若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味；而滇红则是刚刚出产时，香气最香，存放久了香气就会减淡 。
与普洱晒红有什么区别，“普洱晒红”的工艺则是萎凋、揉捻、发酵偏重于有轻氧发酵、晒干日光干燥 。对比可见，普洱晒红与市面主流的红茶在工艺方面的区别主要在于发酵和干燥这两个环节 。这一环节使普洱晒红保留了部分活性物质，可以后期转化，长期保存，就像普洱茶一样具有越陈越香的特点 。
晒红茶口感，汤色红亮，通透不浑浊，口感舒适，独特的花蜜清香持久悠长 。酸涩之味减轻，香甜度上升，慢慢有生津、回甘 。茶汤入喉，香气旋绕，久久不散，韵味悠久 。
《茶饮保健》《茶饮保健》
本书所推举的茶方，多为传统药茶方，也有不少是根据中医经典名方改名、改剂量后设计的 。
本书所选茶方一般药味小、药量轻，主要起保健和辅助治疗作用 。可根据具体情况按比例适当增减药量，加大药量不宜超过23倍，儿童饮用可减少23倍 。
虽然药茶在多种疾病的防治中都能取得不同程度的疗效，甚至收到十分理想的效果，但对急重疑难病症，首先还是要及时接受医院的治疗，切忌不要自行其事，可在中医师的指导下饮用药茶 。
饮用药茶应注意辨证施饮，如同样的病而证型不同，则应饮用不同的茶饮 。
【普洱方茶,黑茶有哪些品种】自己调配茶饮时，应注意阅读本书中怎样选择保健茶饮、怎样选择配料、怎样制作茶饮及有关注意事项等基础知识后再动手操作 。


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