微波炉煮饭方法推荐 _煮饭

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微波炉是常用的加热家电的一种，现在不少的人真的会使用微波炉煮饭，如果你还不知道如何使用它，就来一起学一下吧。

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如何用微波炉煮饭；
第一步:选择微波炉专用蒸饭器。我们买微波炉的时候会配一个蒸饭器，是最适合煮饭的。
第二步:大米洗净后，必须浸泡20分钟左右，使大米充分吸水，减少蒸煮时间，使蒸煮后的大米软硬适中。需要注意的是，我们用来泡饭的水是直接煮饭的水，所以泡饭的时候要放好水的比例，一般1: 1.5 。
【微波炉煮饭方法推荐】第三步:将浸泡过大米的容器盖上，放入微波炉中，加热5分钟；然后等几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火加热10分钟。
第四步:时间到了，不要马上把电饭煲拿出来，让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里，虽然微波炉停止了运转，但米饭内部还是被摩擦加热，会让米饭更加松软腐烂。10分钟后，把电饭煲拿出来，软乎乎的好吃的米饭就做好了。

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微波烹饪的好处:
1.用微波炉煮饭可以保存米饭的营养。事实上，因为米饭在微波炉里煮得更快，所以微波炉比电饭煲省电。而且由于微波炉内食物的热量是由内而外烹饪的，更大程度上保留了大米的营养价值。
2.？？微波烹饪比电饭煲更节能。有人做过一个简单的调查，用微波炉做饭比用电饭锅做饭至少可以省电20% 。因为我们知道电饭煲的烹饪时间比微波炉长。微波炉虽然威力大，但时间短得多。
扩大微波炉蒸鸡蛋；
方法1:
配料:2个鸡蛋、清水(或鸡汤)、适量盐、虾、蘑菇、葱花。
1.鸡蛋打匀后，倒入等量的鸡汤，然后加入适量的盐，用保鲜膜将碗包好；
2.鸡蛋放入微波炉后，用小火慢慢蒸。如果生命力太强，容易煮老，味道不好吃；
3.蒸鸡蛋的时间一般是十五分钟，但要根据你使用的具体微波炉来制定；如果更注重食物的外观，可以在蒸蛋的时候把虾和葱花拿出来，然后封碗蒸熟；

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4.时间到了，不要急着拿出来，要凉一凉，不然可能会小心烫到嘴巴。
方法2:
材料:1个鸡蛋，少许盐，葱花
1.取出盛有鸡蛋羹的容器，然后倒一点油，这样容器的四壁就可以布满油光满面的花朵。蒸好的鸡蛋，好吃又好看，吃完不会粘碗壁；
2.用打蛋器打散鸡蛋；
3.加入80%的水，水与蛋清的比例为1:1.5 。加冷水会把鸡蛋蒸老，开水会把鸡蛋做成蛋花，用80度的水就可以了。然后搅拌，加入少量盐，继续搅拌，直到盐溶解均匀。葱花可以放在这个时候，也可以放在后面。
4.搅拌后，可以放入微波炉中，但必须用盖子或保鲜膜盖住；
5.蒸蛋加热过程中，中间要停一两次，揭开盖子或保鲜膜呼吸，否则容易做出蜂窝蛋；
6.完成后，你可以把葱花、蔬菜和肉放在蛋羹上。味道好极了！