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开壶步骤,A开壶步骤

茶知识

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  • 张天福有机白茶-白牡丹如何冲泡？
  • 乌龙茶的泡法步骤，乌龙茶的两种经典泡法！
  • 泡茶的步骤干泡的八个步骤是哪些
  • 铜壶正确的使用和保养方法
张天福有机白茶-白牡丹如何冲泡？张天福有机白茶-白牡丹如何冲泡？
盖碗泡法，主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖碗泡法取5克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度以上的开水泡湿浸润白牡丹茶，快速出汤，不易闷泡 。
【开壶步骤,A开壶步骤】壶泡法，因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入90度以上的开水进行冲泡，快速出汤，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了 。
大壶泡法，用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香 。

乌龙茶的泡法步骤，乌龙茶的两种经典泡法！乌龙茶的泡法步骤，乌龙茶的两种经典泡法！
其二是器温和水温要双高，这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致 。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度 。
其三是冲泡用水要滚开(100℃)，但却不可“过老” 。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸“其沸如鱼目，微有声，为一沸;缘边如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓浪，为三沸 。”一沸之水还太嫩，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全 。三沸的水已太老，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，泡出的茶汤不够鲜爽 。惟二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致 。
其四是品乌龙茶应“旋冲旋啜”，即要边冲泡，边品饮 。浸泡的时间过长(俗称座杯)，茶必熟汤失味且苦涩 。出汤太快则色浅味薄没有韵 。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间 。
泡茶的步骤干泡的八个步骤是哪些泡茶的步骤干泡的八个步骤是哪些
泡茶的步骤，干泡法有八个步骤，分别是备具洁具赏茶投茶洗茶泡茶奉茶收具 。有一点需要非常注意的，那就是在泡茶的过程中要时刻保持干爽，尽量不要把茶桌弄得湿答答的 。
备具，在“干泡法”中需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡 。
洁具，主要是清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品茗杯，盖碗和公道杯可以直接用沸水冲洗，品茗杯则用茶夹协助来用沸水冲洗 。

铜壶正确的使用和保养方法铜壶正确的使用和保养方法
一把新的铜壶是有光泽且有少量灰尘的，不能直接用来煮水、泡茶 。因此，对新铜壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶” 。开壶清除壶内杂质，并赋予主人的灵性 。下面来介绍介绍铜壶的的开壶方法
醒壶，倒入茶水煮沸，通过水蒸气与高温，将保护层溶解，用湿润的茶巾擦拭表面除蜡，然后倒掉存水 。
焠壶，通过干烧，将铜壶进一步焠炼，精粹铜体，壶身将变色，倒入少量茶水并摇晃，将杂质去除 。
浸润，用58克的红茶倒入铜壶，将茶水用文火煮沸后，继续再煮一个小时，然后倒掉存水 。
控干，将空壶放置于电陶壶上，断电控干 。日常使用中茶壶会形成自然的包浆，烧出来的水更绵软甘甜 。
铜器是人们喜爱的生活器具，特别是铜质茶具-铜壶，更给生活增添不少光彩 。然而，铜壶保养，却是人们头痛的事，下面介绍几种简便方法


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