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勐海普洱,勐海七子饼茶

茶知识

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  • 熟茶标杆7572
  • 大白菜班章茶鉴赏，盘点你所不知道的福今企业大事记
  • 普洱老茶讲堂︱业界公认的90年代“十大标杆茶”，一篇文章带你认全！
  • 大益七子饼茶
  • 中国普洱茶第一县，为何如此吸引人？
熟茶标杆7572熟茶标杆7572
7572与758
7663亦即销法沱一起，构筑起了整个普洱熟茶里最为基础的价值判断标准 。
是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品 。无论是用料，还是研配技术、发酵工艺，7572都有着稳定的一致性，虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化，但至今仍能活跃于巿场 。
7572是国营勐海茶厂适度发酵普洱熟茶的典型之作 。对于很多新手而言，喝一喝陈放
3年的7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道 。对于广大消费者而言，勐海茶厂规范化的生产流程，可以保证7572的品质稳定以及卫生干净 。

大白菜班章茶鉴赏，盘点你所不知道的福今企业大事记大白菜班章茶鉴赏，盘点你所不知道的福今企业大事记
上世纪90年代，广东何氏家族考察云南几个茶区，寻找优质普洱茶原料，最终采用了班章茶作为主要原料生产普洱紧压茶 。
从2000年到2004年，何氏家族先后借用勐海茶厂和兴海茶厂的生产车间，生产出当今普洱界公认为高端玩家藏家级的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列 。
2005年起，建立福今茶厂，并持续推出“茶王”、“珍藏”、“特制”、“精品”等一系列普洱生茶及熟茶 。
2012年9月，“福今茶厂”正式更名为“勐海福今茶业有限责任公司” 。
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96紫大益，96紫大益是勐海茶厂1996年生产的首片7542青饼，以“外紫内红”的特征闻名，加上醇厚饱满的口感，深受茶友青睐 。历经20多年转化，茶饼边缘略有松散，开汤后茶香四溢，茶汤厚实劲道，醇香十足！
97水蓝印，97水蓝印指的是勐海茶厂生产于1997年的一批7542茶品，因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名 。历经20余年陈化，汤色红润鲜亮，入口厚实、顺滑，彰显经典勐海风味 。97水蓝印被公认为88青饼的继承者，是难得之上品！
98年7572，此款98年7572熟饼，为老勐海茶厂经典之作 。其选用勐海早春古树茶为原料，收藏20余年，转化出优异的品质，已非寻常熟饼可比 。

大益七子饼茶大益七子饼茶
1989年，勐海茶厂正式注册了“大益牌”的专利商标，引进了先进的商业观念，并且在1996年，开始筹组“勐海茶业有限责任公司”，从国营茶厂逐步朝有限责任公司改制；1993年起，正式推出了以“大益”为品牌的七子饼茶 。
【勐海普洱,勐海七子饼茶】大益七子饼主要以生茶、熟茶为两种大宗唛号 。其中以晒青毛茶加工而成的普洱生茶，唛号为7542；以人工渥堆发酵茶为原料生产的普洱熟茶，唛号为7572 。由于茶品出众，大益七子饼茶成为了茶业经典之作，而7542和7572也被誉为“评判普洱生茶和熟茶的标杆” 。
大益七子饼每片饼茶里均埋有大益牌的内飞，包装棉纸也使用“大益牌”商标，常见的包装棉纸上的商标有红色与玫瑰紫两种 。
中国普洱茶第一县，为何如此吸引人？中国普洱茶第一县，为何如此吸引人？
品种优良，制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称勐海普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓 。
制作精细，制作勐海普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化勐海普洱茶 。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压勐海普洱茶 。
越陈越香，晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的勐海普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高 。


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