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- 明前西湖龙井的正确鉴别途径
- 前峰雪莲的产地特点
- 雪莲花茶的功效与作用
- 冲泡前峰雪莲的注意事项
西湖龙井的分类，西湖龙井分为狮峰龙井、梅坞龙井和虎跑龙井三类，狮峰龙井位于狮峰山，最出名的龙井为明前龙井 。梅坞龙井的产地为梅家坞茶文化村，也是著名的旅游胜地 。虎跑龙井产地位于虎跑泉附近，气候条件优越，水质良好 。
狮峰龙井，狮峰龙井产地位于龙井村的狮峰山，其中出产特级西湖龙井，狮峰龙井最出名的品种是明前龙井 。狮峰龙井茶叶挺直、碧绿中带有微黄，汤色清亮香气馥郁，带有花香，滋味甘醇回味悠长 。
梅坞龙井，梅坞龙井的产地为西湖周边的梅家坞茶文化村，位于西湖风景区的西部，村子目前是文化旅游胜地，每年都会有游客前来体验摘茶的乐趣，梅坞龙井品质优良 。
虎跑龙井，虎跑龙井位于虎跑泉附近，此地产出的龙井品质较佳，产地水质优良，气候条件得天独厚，气温终年较为温和，并且降雨量丰富，为顶级龙井的出产提供有利的自然条件 。
前峰雪莲的产地特点前峰雪莲的产地特点
江苏溧阳市社渚农场是前峰雪莲的诞生地，它位于天目山余脉伍员山下的前峰山麓 。
【前峰雪莲,前峰雪莲的功效】这里地势、土壤、气候等生态条件良好，适宜茶树生长 。茶树多生长在丘陵的坡地上，为自
福建引进的优良品种-福鼎大白茶 。每年清明前后开始采摘，采摘标准为新萌发未展开的芽苞，芽长2.5厘米左右，芽粗0.20.3厘米 。
通常制500克高级雪莲茶需采6.06.2万个茶苞 。幼嫩的芽叶，丰富的内含成份，为形成雪莲茶的品质风格提供了先天条件 。采回的芽苞必须经过拣剔，剔除鱼叶、单片等夹杂物，以保持原料的匀整度 。
拣好的芽叶薄摊在竹匾上，摊放12小时，待表面水分蒸发后方可炒制 。
雪莲花茶的功效与作用雪莲花茶的功效与作用
延缓衰老减少皱纹，雪莲花茶具有非常好的护肤养颜的功效与作用，在减缓身体衰老的疾病上面雪莲花茶，具有很好的作用，适量饮用雪莲花茶，还可以有助于改善皮肤的状况，让皮肤始终保持光泽度，还有对于雀斑以及黄褐斑都有一定的防治作用 。
缓解肢体疼痛感觉，在雪莲花茶中，我们可以发现很多的氨基酸还有生物碱，这些营养物质都具有非常高的活性，可以在人体内实行转化，具有环节风湿关节炎的疼痛感的功效与作用，甚至雪莲花茶还可以配合四肢麻木的治疗，提升治疗效果 。
雪莲花茶饮用禁忌，雪莲花茶中含有非常丰富的秋水仙碱，所以在雪莲花茶中的毒性会比较大，如果是大量或者是过量喝雪莲花茶的话，很容易就会造成食欲减退，还有腹部不舒服，甚至引起便秘等副作用，所以大家在饮用雪莲花茶的时候，分量大家要把握好 。
冲泡前峰雪莲的注意事项冲泡前峰雪莲的注意事项
冲泡前峰雪莲不能太浓，平时冲泡前峰雪莲时，不能让茶汤太浓，每杯茶放入三克左右的茶叶就可以，如果泡出前峰雪莲太浓，饮用以后会影响人体胃液的分泌，也会让高血压和心脏病的症状加重，对人类身体健康极为不利 。
冲泡时间过长，对于一些经常坐在办公室的白领人群，经常出现一泡茶喝一上午，甚至是一天的情况 。而茶叶长期的泡在水里，不仅于香气有损，口感也会苦涩，喝不到前峰雪莲的鲜味和醇味 。
冲泡水温过高，拿起刚刚烧开的100℃的水，直接冲到绿茶上……这样的现象是不是很普遍？其实这个做法也是不对的 。虽然好的名优前峰雪莲对于冲泡水温没有太高要求，但如果希望有更好的口感，可把水温控制在80℃90℃ 。这样泡出的绿茶香气清甜，滋味鲜醇，能有效提升口感哦 。
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