很多人在平时的生活中都是眼大肚子小,也就是说看到一些事物的时候总是认为自己可以将其全部吃掉,结果吃着吃着就吃不下去了,食物也就剩下了 。为什么很多家庭当中剩菜剩饭比较多,就是因为这个原因 。比如家里买了很多的榴莲,但一次吃不完,那么,榴莲放一夜会不会有事?
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【榴莲放一夜会不会有事?】要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久 。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度还可以保险点 。
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榴莲的保存方法
1、最原汁原味 。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了 。
最美味 。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味 。
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3、最创意 。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻 。
4、最滋补 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片 。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用 。
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