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- 世界四大红茶知识介绍
- 祁门红茶的前世与今生
- 工夫红茶都有哪些特点
- 世界四大红茶是哪些
- 山茶油知识及特点
世界四大红茶之祁门红茶 ， 祁门红茶是世界四大红茶之一 ， 而且出产于中国 ， 中国境内的安徽省祁门县是它的主要出产地 。祁门红茶多在八月份前后上市 ， 泡制以后色泽红亮 ， 茶性温和 ， 多适合人们在春天时饮用 ， 也可以当作下午茶或者睡前茶来饮用 。
世界四大红茶之阿萨姆红茶 ， 阿蒸姆红茶出产于印度境内的阿萨姆溪谷中 ， 当地气候条件独特 ， 日照特别强而且全年降水量还很丰富 ， 出产的阿萨姆红茶色泽深褐而且带有独特的麦芽香气 ， 茶性较烈 ， 是最适合人们冬天饮用的一种红茶 。
世界四大红茶之大吉岭红茶 ， 大吉岭红茶在世界上也很有名 ， 它出产于印度西孟加拉的大吉岭高原 ， 当地昼夜温差很大 ， 出产的红茶有独特的香槟香气 ， 以五六月份出产的茶叶质量最好 。大吉岭红茶在世界上的售价特别高 ， 是红茶中的精品 。
祁门红茶的前世与今生祁门红茶的前世与今生
【世界四大红茶,世界四大红茶知识介绍】1915年 ， 获巴拿马万国博览会金质奖章 。
1979年 ， 给祁门红茶的评价“你们祁红世界有名” 。
1980年 ， 祁红获国家优质产品奖章 。
1987年 ， 获第26届世界优质食品博览会金奖 。
1992年 ， 获香港国际食品博览会金奖 。
2010年 ， 上海世博会十大名茶之一 。
一直以来祁门红茶都是做为国宾礼茶赠送外宾
工夫红茶都有哪些特点工夫红茶都有哪些特点
在世界四大红茶以及世界香茶之最排行榜中 ， 正山小种这种红茶鼻祖籍籍无名 ， 而祁红工夫反倒名列其中 ， 因此我说祁红在红茶界必有一席之地 。祁红工夫之所以享誉国外 ， 与其蜜糖高香有关 。该香气的国际专有名词为“祁门香” ， 而祁红工夫也被称为“群芳最” 。
滇红工夫茶特色在其茶干 ， 红茶茶干往往秀实紧结 ， 该茶干却肥硕壮实 ， 且其表面含有金毫 ， 冲泡起来 ， 毫香虽不如白茶 ， 但聊胜于无 ， 比其它红茶多了一份特色香气 。滇红工夫红茶的香气高扬洋溢 ， 具体可表现为浓厚的花果香 。
原产地为湖北 ， 该茶干不如滇红肥厚 ， 但依旧有少量金毫 ， 看上去与金骏眉倒有几分相似 。这也是公认的优质红茶 ， 因为其茶汤有优质红茶特色 ， 即冷后浑 。
世界四大红茶是哪些世界四大红茶是哪些
祁门红茶相对大家应该比较熟悉吧 ， 其是产于我国安徽省祁门县的茶品 。在我国有着悠久的历史 ， 是世界三大高香茶之一 。由于其品质极佳深受外内外人士喜爱 ， 祁门红茶茶叶出口到数十个国家和地区 。
阿萨姆红茶 ， 阿萨姆红茶相对大家也有所听闻吧 ， 在我国的一款茶饮料就叫做阿萨姆奶茶了 。阿萨姆红茶产于印度的阿萨姆溪谷一带 。此地雨量丰富 ， 对于阿萨姆大叶种茶树的生长十分适合 ， 使得生产出来的红茶品质极佳 。
大吉岭红茶 ， 大吉利红茶也是产于印度地区的红茶茶品 ， 其中在五六月份生产的二号大吉岭茶品的品质是最好的 。大吉岭红茶红茶的制作工艺是根据正山小种改变而来的 。
锡兰高地红茶 ， 产于斯里兰卡地区 ， 因其优越的品质 ， 以及纯正的口感 ， 现在在中国地区越来越受到人们的欢迎 。锡兰高地红茶中的乌沃茶是其中最为著名的 。
山茶油知识及特点山茶油知识及特点
山茶油是从油茶树种子中获得的 ， 是我国最古老的木本食用植物油之一 ， 中国是世界上山茶科植物分布最广的国家 ， 是世界上最大的茶油生产基地 ， 除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布 。
茶油是我国特有的传统的食用植物油 ， 其生产和发展的历史源远流长 。野山茶油在全世界唯中国独有 ， 野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝 。我国清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》记载“润肠清胃 ， 杀虫解毒” ， 清代王士雄《随息居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔 ， 日用皆宜 ， 蒸熟食之 ， 泽发生光 ， 诸油惟此最为轻清 ， 故诸病不忌 。”
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