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以茶文化会友 江门市农博会邀您品好茶

茶知识

【以茶文化会友 江门市农博会邀您品好茶】“一张精美的茶桌 ， 一套精致的茶具 ， 众人围坐 ， 一杯香茗 ， 品茶论茶 。农博会上最为雅致的一瞥 ， 正是五邑茶文化展的现场 。”这是2010年第二届江门市农博会期间采访人员采访时所看到的一幕 。再过几天 ， 这温馨的一幕又将在会展中心三楼上演 。采访人员昨天从市供销社了解到 ， 作为第三届江门市农博会重要内容之一的茶艺展示 ， 目前布展工作正按计划紧张进行 ， 大的展区环境装饰已结束 ， 今天就将摆放茶台 ， 进入最后倒计时 。
“这也是供销社第二次独立承办农博会茶文化展 ， 重点展示我市茶产业发展最新成果 ， 以茶文化会友 。”市供销社副主任陈学雄介绍 ， “茶文化展示区将设12个摊位 ， 展示我市自产的特色茶 。主要产品有新会的陈皮普洱茶 ， 鹤山双石牌红茶、绿茶、乌龙茶和古劳茶山素馨针 ， 开平天露山茶、健之源灵芝茶系列 ， 台山古兜山野生白云茶及恩平勒菜茶等 。”届时 ， 茶艺展区还将摆设以恩平恩州奇石雕刻的精美工艺品及茶具等 。茶文化展区内每档茶摊位都是以红木家具衬托、以开放形式摆设 ， 以茶会友 ， 展示交流本地茶产业成果 。市民不仅可以前来品尝本地产茶水 ， 还可以欣赏茶艺表演 。陈学雄说 ， 茶艺展示的茶叶都源自本地产 ， 而且茶叶品种也较上届增加4个 。
据了解 ， 我市是广东省重要的茶叶产区 。鹤山还曾经是昔日广东茶业第一县 ， 台山的白云茶有昔日的“仙茶”之称 。在2010年第八届国际名茶评比大赛中 ， 台山的野生白云红茶、野生白云黄茶、深山白云红茶都获了奖 ， 为侨乡茶产业赢得了声誉 。


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