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张家界市,多措并举使茶业生机盎然恢复增长

茶知识

【张家界市,多措并举使茶业生机盎然恢复增长】最新数据显示 ， 今年张家界市茶叶产量1328吨 ， 茶产业销售形势好于去年 ， 茶叶售价比去年上涨20%左右 ， 产值5883万元 ， 较去年增加1373万元 。这是近年来 ， 张家界茶产业恢复增长的一个缩影 。
张家界地处武陵山脉腹地 ， 是湖南省优质绿茶生产基地之一 ， 所产“青岩茗翠”、“白鹤井”、“天子银毫”等茶叶曾获部优、省优产品称号 。全市茶叶种植面积最多曾达到20万亩 ， 产量6000多吨 。由于多种原因 ， 近年来茶叶种植面积锐减 ， 到2010年仅有3万多亩 ， 茶叶产业处于低谷 。
为了进一步发展茶产业 ， 自2010年以来 ， 张家界把茶产业作为一件大事来抓 ， 成立了全市茶产业发展领导小组 ， 出台了《关于加快茶叶产业发展的意见》 ， 制定了茶产业总体发展目标 ， 将茶产业作为市级农业产业化专项资金的重点加以支持 。各区县加大工作力度 ， 通过多种举措 ， 使全市茶叶面积和产值逐年增加 ， 产业逐步壮大 。
在科技支撑上 ， 各茶叶主产区县及茶叶主产乡镇都配备了茶叶技术推广人员 ， 开展技术指导和人员培训 ， 积极推动茶企业与科研机构建立长期稳定的协作关系 ， 加快科技成果的引进、吸收和转化 。全市新扩茶园90%以上推行良种茶苗栽培 ， 选用适制性好、内含物丰富的品种 ， 如“碧湘早”、“储叶齐”等无性系繁育品种 。同时 ， 与省茶科所合作在武陵源建立了150亩优质良种茶叶示范展示园和50亩母本茶苗园 。
在市场营销战略跟进上 ， 张家界成立了“澧苑茶业公司” ， 整合打造“张家界茶”品牌 ， 还引进“茗正缘顺”等茶叶知名企业到张家界投资兴业 。由市农业部门和市茶叶协会主办的张家界市茶业专业市场于2011年在大庸府城正式开业 ， 吸引了20多家企业入驻 。企业经常组织开展名茶评鉴、茶艺表演、以茶会友、品茶赏月等一系列茶文化活动 ， 以茶文化推动茶产业发展 。
另外 ， 为了提高茶叶品质 ， 张家界积极开展认证工作 。目前 ， 投产茶园均通过无公害产地认证 ， 申请绿色产品茶1个 ， 有机茶系列产品7个 。张家界在做好做精茶青加工的同时 ， 还积极探索茶叶的多样化加工 ， 提高茶叶附加值 ， 增加茶农收入 ， 逐步实现从重点生产春茶向春夏秋三季并重转变 ， 从以绿茶产品为主向绿茶、红茶、黑茶同步发展转变 。
多措并举使张家界茶产业生机盎然 。自去年以来全市共新发展良种茶园近1万亩 ， 目前 ， 全市茶园总面积达到了4.6万亩 。“十二五”期间 ， 全市将在整合“张家界茶”品牌的基础上 ， 以市茶叶总公司和茶叶企业为龙头 ， 带动茶农种植“致富茶” ， 力争使茶园面积在2015年达到10万亩以上 ， 产量1万吨 ， 产值3亿元 。


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