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五措并举 咸丰乌龙茶产业错位发展显成效

茶知识

近年来，咸丰县抢抓省委、省政府加快茶叶产业结构调整的重大历史机遇，突出咸丰特色，坚持错位发展，把乌龙茶作为县域经济新的支柱和增长点加以培育，全县乌龙茶已初具产业化雏形，成长为全省最大的乌龙茶生产加工基地 。截止2011年底，全县建成高效标准乌龙茶基地2.15万亩，乌龙茶生产加工企业达到7家，乌龙茶小作坊加工企业8家，实现产值9500万元，其中出口创汇400万美元 。2012年乌龙茶春茶产量280吨，产值达2680万元，其中出口创汇120万美元 。
（一）试点带动建基地，发展乌龙茶产业成效明显
为推进乌龙茶产业的发展，咸丰县坚持把试点示范、宣传发动作为着力点和突破口，千方百计提高农民对种植乌龙茶的认可度和积极性 。在发展之初，农民对发展乌龙茶缺乏足够的认识，乌龙茶产业一度陷入难以推广的困局，首批120万株茶苗运抵咸丰后，没有一个农户领取茶苗 。在这种情况下，县委、县政府迅速采取措施，一方面，由县农业局牵头，组织机关干部成立福龙茶叶专业合作社，从农民手中租赁300亩土地，大力实施“退耕种茶”，带头试种示范，让农民看到实实在在的效果 。另一方面，加大宣传发动力度，通过组织部分农户参观考察，以种茶大户现身说法的方式，促使农民转变思想观念，充分调动广大农民的种茶积极性；通过算账对比，让群众了解种植乌龙茶的真实效益，提高农户种植乌龙茶的信心和决心；同时，通过广泛采取“公司+基地+农户”的模式，坚持实行“最低保护价”收购，消除了茶农担心茶叶销售的顾虑，降低了茶农的生产成本和市场风险，确保了乌龙茶产业的良性发展 。短短几年时间，全县乌龙茶种植面积迅速突破2万亩，特别是高乐山镇乌龙茶种植面积已达1.4万亩，成为“湖北乌龙茶第一镇” 。在此基础上，2011年8月成功举办了全省乌龙茶开发现场培训会 。
（二）壮大主体强龙头，发展乌龙茶产业动力强劲
坚持把壮大市场主体作为推动产业发展的战略举措来抓，集中力量培植乌龙茶加工企业 。早在1997年，咸丰县就引进台湾茶商成立仁仁硒茶公司，成为恩施州乃至全省第一家乌龙茶生产加工企业 。如今，该公司已在小村、二仙岩两地建成生产基地2500亩，生产的铁观音、奇兰、清心乌龙等高档名优乌龙茶远销东南亚及我国东南沿海地区 。随后，咸丰县又于2006年引进俄罗斯“崔·柳达”集团公司投资成立恩施馨源生态茶业有限公司，掀开了咸丰乌龙茶产业发展的新篇章，目前该公司已建成1万余亩高效标准乌龙茶园，预计今年产值可达到8000万元 。在仁仁硒茶公司、馨源茶业公司的引领下，咸丰县先后涌现了人头山茶业、晓春茶业、奇泉茶业、合新茶业专业合作社、沙坝乌龙茶专业合作社5家本地乌龙茶加工企业 。目前全县乌龙茶加工企业已达7家，生产线120条，年加工能力达到1800吨，咸丰县乌龙茶已步入产业化发展道路 。
（三）强化标准建板块，提高乌龙茶产业发展层次
根据咸丰县气候、土壤等实际，坚持高质量引进乌龙茶品种，相继从台湾、福建引进红心铁观音、冻顶乌龙、黄金桂等优质乌龙茶品种，从一开始就提升了产业档次，为加工优质乌龙茶奠定了坚实基础 。坚持高标准建设乌龙茶板块基地，组建技术专班，严格执行绿色食品、有机食品生产标准，在种苗、栽培、施肥、防病、治虫等关键环节实行全程跟踪指导服务，并加强农业投入品监管，定点供应专用肥料和生物农药，大力推广太阳能杀虫灯、诱虫板等先进技术，建立农事生产档案，从源头上控制茶叶质量 。目前，共建成优质乌龙茶板块基地510亩，有机乌龙茶基地3000亩，沟、渠、路、喷灌、杀虫灯相配套的现代标准化有机乌龙茶示范园2000亩，绿色乌龙茶认证基地达6000亩 。坚持高品位开发乌龙茶产品，着眼于国际国内大市场，走精品名牌发展之路，引进台湾和福建安溪乌龙茶加工工艺，不断更新加工设备，并高薪聘用福建安溪专业技术人员从事乌龙茶产品开发和生产加工，全力打造高端乌龙茶产品，目前，全县已有2个乌龙茶产品通过绿色食品认证，仁仁硒茶公司、馨源茶业公司、人头山茶业公司生产的乌龙茶还通过了国家有机食品认证，成为咸丰县第一批通过有机食品认证的农产品 。
（四）打造品牌拓市场，发展乌龙茶产业亮点纷呈
按照政府引导、企业主体、品牌整合、扶优扶强的思路，大力培育乌龙茶品牌，不断提升产品知名度和市场影响力，推动乌龙茶向更高层次发展 。积极参加国内外展销会和茶事评比活动，馨源茶业公司生产的“咸帝”牌铁观音，于2008年在上海中国绿色食品博览会上以纬度靠北、含硒量高、绿色生态等优势荣获“畅销产品奖”，2009年在烟台中国绿色食品博览会上荣获金奖，2010年及2011年在上海第五届国际有机食品博览会上连续两次荣获金奖，目前，省委、省政府和州委、州政府已将“咸帝”牌铁观音作为专供接待礼品；同时，晓春乌龙、二仙雪乌龙茶等一批产品多次在各类展销会赢得奖项 。大力加强市场营销体系建设，经过几年的努力，国内方面，已在恩施设立乌龙茶销售办事处，在武汉、福州设立经销网点；在出口方面，着力拓展国外市场，馨源茶业公司在塔吉克斯坦建立了分公司，辐射俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、土库曼斯坦等国家，2011年已完成出口创汇400万美元，乌龙茶成为咸丰县外贸出口新亮点；2011年6月又在香港成立了分公司，已与香港客商签订了长期供货意向书 。2012年出口创汇力争突破400万美元大关 。


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