去年,中华老字号企业徽六茶业颠覆传统、锐意改革,用全新的理念解读古老的中华茶文化,赋予了六安瓜片全新的内涵和使命,大胆创新推出六安瓜片茶月饼,首次面世无论是口感、还是营养,都得到了广大消费者的认同与偏爱,以至于很多六安的老食客都没来得及回味,就销售火爆屡屡出现卖断的局面!距今年的中秋节还有一个月的时间,老食客们就开始活跃起来,前来徽六营销中心追根刨底的向销售人员打听起茶月饼来 。
蕴含中国传统文化的“老字号店”徽六茶业,中秋节以月饼的形式让茶获得了新生 。今年为满足不同顾客的口味,徽六茶业在六安瓜片茶月饼的款式方面推陈出新,特意准备各地风味的月饼,综合搭配中国月饼市场的几大重要派别:广式月饼、苏式月饼和台式月饼 。精选上等的高档配料莲子、白芸豆、蛋黄莲蓉、精品茶籽油、高端六安瓜片茶等,配以多姿多彩的外型,完全符合中国传统的美食标准,色、香、味、形俱全,加之茶的清香和配料的馥郁口感相得益彰,将美味与文化一同入口,清心健智,齿颊留香,令人回味无穷 。
就营养健康的的角度来讲,徽六六安瓜片茶月饼结合传统加工制作技艺,完全保留了六安瓜片茶叶原料内含的上百种营养成分,如维生素、氨基酸、咖啡因、多元酚类及矿物质等,在调节了月饼的口味的同时,还完善了月饼的营养结构 。其中,徽六茶月饼以有机六安瓜片茶为配料,采用天然茶籽油制作,天然保健、无防腐剂,采用麦芽糖醇、低糖、低脂等更是消费者理想中的选择 。
【徽六茶月饼款式推陈出新 还是期待中的味道】专家提示,茶月饼不管是红茶、绿茶,最好以“原汤化原食”的原则,徽六六安瓜片茶月饼配六安瓜片茶,是最完美的配备 。如今,茶食品倡导的是一种新的消费文化,即从喝茶到吃茶,为人们提供一种便捷、健康、高效的茶消费方式,同时茶食品背后也容纳了茶给人带来的休闲、宁静、养生、领悟的内涵 。
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