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新北市 台北市年度制茶技术竞赛结果揭晓

茶知识

新北市政府农业局辅导新北市农会举办“新北市、台北市一○一年度制茶技术竞赛”，比赛结果于昨日揭晓，特等奖（冠军）得主由新北市新店区游玉宾农友获得，头等奖（亚军）有三位分别为新北市坪林区蔡瑞阳农友、新北市新店区游淞富农友及新北市林口区周基寿农友 。
新北市政府农业局局长廖荣清表示，包种茶是本市特色农产品及热门伴手礼，深受国内外消费者喜爱，今年制茶竞赛茶菁采用青心乌龙品种，制成条型包种茶，邀请茶业改良场等专家担任评审进行质量评鉴，茶叶评审项目包括：茶叶色、香、味及形等 。
【新北市 台北市年度制茶技术竞赛结果揭晓】农业局表示，参赛茶农包括台北市木栅、南港茶农与新北市坪林、石碇、深坑、平溪、新店、汐止、三峡、林口、石门、淡水等产茶区制茶选手共四十五位同场竞技，相互切磋制茶技术 。新北市政府农业局表示，希望藉此活动鼓励青年茶农返乡投入茶叶生产行列，提升茶农产制技术及质量使制茶技术与经验可以传承，让本市茶产业永保竞争力，提供消费者安心优质的新北好茶 。


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