一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完 。雪里蕻菜饼这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富 。
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1、新鲜雪里蕻，洗好备用 。
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2、锅里放清水500克烧开，再放入雪里蕻氽水煮断生捞起 。
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3、放在案板上切碎 。
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4、把雪里蕻，面粉，盐，十三香，味精，加适量水搅和成稠面糊 。
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5、电饼铛里倒入清油，然后把菜团揉成大小均勻的球 。再用铲子一个个压扁成圆饼状 。
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6、放在电饼铛里煎之黄色为至 。
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7、翻过来再煎另一面 。
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8、把煎好的饼放在容器中 。
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9、取大葱一节 。
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10、顺着一头用刀切细丝，不要切断 。
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11、把切好的葱菊放在水里浸泡 。
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12、圆饼中间放几枚枣 。
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13、再把葱菊放上面 。
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【雪里蕻菜饼的做法】14、顶部再放一颗堤子 。
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患，还是自己在家里做饭稳当些，雪里蕻菜饼的做法容易，不妨自己做做看 。
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