“在苏州，这样的茶馆找不到几家了”，采芝斋茶楼的负责人刘成坦言：“茶馆的生意不算好，勉强能够维持生存，来这里喝茶的都是老茶客、书画圈人士，还有一些外地游客 。”刘成说，在寸土寸金的观前街，这间面积超过200平方米的茶楼如果租出去，一年租金至少在150万元，但开茶楼，一年下来营业额不到50万 。“虽然生意不好，但我们并没有关掉茶楼的想法 。从1999年开到现在，已经坚持了十多年了 。如果要关，我们早就把茶馆关了，不会开这么多年”，刘成说：“老茶馆是苏州的一张名片，就像园林、古街一样，老茶馆也是了解苏州的一扇窗 。在生活节奏越来越快的今天，我们想让茶客能在这里感受到苏州的最纯粹的文化，给茶客和游客一个轻松歇脚的地方 。虽然茶馆的生意不好，但我们相信这样的茶馆一定有其存在的价值 。”
和老茶馆难得一见的情景相反，苏州城内的各种茶会所这几年却像雨后春笋般越开越多 。走在大街上，不经意间就会看到风格各异的茶会所 。在工人文化宫入口处，走进新开张的兰宜品茶会所，映入眼帘的是浓浓的现代中式装饰风格 。品茶区分为卡座和包厢，各种茶具和摆设看上去十分精致，和老茶馆的“世俗”风格有着截然不同 。茶会所的负责人告诉采访人员，他们想把茶会所打造成一个商务休闲兼顾的场所，朋友小聚、商务洽谈都可以，大家在一起泡一壶茶，享受茶艺师泡制的香茶，感受优雅的茶文化，让快节奏的生活暂时放慢，给自己一个放松的时间 。
采访人员了解到，像这样的茶会所，在苏州还有很多 。一些高档的茶会所为了打造与众不同的风格，甚至将会所选在风景优美的山林里 。如旺山的挹翠轩茶楼，就是直接设在幽静的竹林深处，深受白领一族青睐 。如果算上规模较小的茶会所，市区茶会所的数量不下150家，而且数量还在呈不断上升趋势 。
“茶会所越开越多，说明在苏州喝茶的群体正在增多，但这并不意味着茶会所生意都好”，一位业内人士告诉采访人员：“目前不少茶会所走的都是茶叶销售和品茶相结合的路子，由于茶叶市场竞争激烈，不断开会所一方面是出于扩大销售点的考虑，另一方面也是为了打造自己的品牌 。但就目前的情况看，经营得特别好的茶会所并不是很多，很多茶会所由于经营不善，开开关关的情况很多 。和杭州以及北京等地的茶馆相比，苏州的茶馆在很多方面还需要学习和借鉴 。相信随着茶会所数量的饱和，新式茶馆将面临重新洗牌 。”
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