茶叶之路课题组专家还原万里茶路之汉口( 三 )


走过一条约20米的小道,就可以看到围成口字型的各种各样的茶店 。“汉口茶市”就藏在高耸的居民楼中 。令采访人员好奇的是,早晨8点,所有门面都已经开了,走过一间间茶店、茶庄、茶楼,俨然身处一个茶的世界 。在一家店门前,两位老汉在一木桌前坐着,桌面上放有一叠报纸,一壶茶,时不时可听到他们的谈笑声 。
武汉有三家比较大的茶市:武昌复兴路的“陆羽茶庄”,汉口崇仁路的“汉口茶市”以及香港路茶市,其中崇仁路的“汉口茶市”为中南第一茶市,占地20亩,坐落约有300家商铺 。湖北茶叶现在总交易额为6.7万吨,而“汉口茶市”的年交易就达到3万吨以上 。
“这是我今早才泡的一壶普洱”
随意进去一家店,在介绍完他们店里的产品后,服务员十分热情地招待我,“来喝一杯这里上好的普洱吧 。”
“这是我今早才泡的一壶普洱 。”服务员介绍说,“这是温杯,第一泡未倒出之前,最好能再用热水温烫茶杯以迎接第一泡 。因为保持茶杯的温度,可使茶的香气更明显、滋味更美,所以温杯的目的是为了迎接第一泡茶的滋润所做的准备工作之一 。”
看服务员一步步地展现泡茶的步骤时,仿佛周围的一切都静止了 。茶的清香在周围的空气里弥漫,我细细地品着茶,听服务员讲述着茶道 。
“不管客人买不买茶,我们一定会请客人过来品茶,这是我们的待客之道”,服务员说道 。
“汉口茶市”最为特别的就是“晚茶”
年过六旬的刘先生十分爱茶,是“汉口茶庄”的常客 。刘先生家住在武昌,闲暇时总会到各个茶市闲逛 。“这里是我最喜欢的茶市,有一种古色古香的味道,密密麻麻的茶庄让我感觉来到了茶的世界,每次路过看到茶庄内三两人品茶,我都忍不住买一些回去 。”刘先生称 。
“汉口茶市”最为特别的就是“晚茶” 。据店主张女士描述,每年的春秋两季,傍晚京汉大道的景象颇为壮观,店主在店门口摆放桌子和椅子,供络绎不绝的客人品茶 。“茶的价格是按照茶的品种不同而不同的,一般情况下是10元一杯”,张女士表示,瓜子是免费的,最多的时候你可以看到京汉大道沿途都坐满了人 。
据武汉黄鹤楼茶叶有限公司董事长张岳峰表示,不仅仅是晚茶,“汉口茶市”多年来还不时地举办一些文化活动,力打“茶文化一条街”,如湖北省首届名优茶展销会、中国武汉国际旅游节“硚口茶韵”活动、“百姓舞台”等 。
“中俄茶叶贸易”路线
1.由汉口溯汉水运到樊城,转唐河到达赊旗店改成陆路运输,由马匹驮运北上,过平顶山、洛阳、渡黄河入太行,穿晋城长治出祁县子洪口,然后在鲁村换畜力大车,经太原、大同到张家口或者是归化,然后换驼队,穿越戈壁沙漠经库伦到恰克图进入俄境 。(这就是可与丝绸之路媲美的,先后繁荣了两个半世纪的茶叶之路 。)
2.乾隆26年(1761年)后,由汉口水运老河口起岸,用牲口驮运至山西归化厅(今呼和浩特),后经新疆,转入中亚和西亚进入俄境 。
3.1871年后,俄国人开辟了一条新的运输路线,茶叶由汉口装船东下,从上海到天津进日本海,再从黑龙江入海口溯江北上进入乌苏里江,转陆运到达伊尔库茨克 。
4.1906年京汉铁路建成,1914年西伯利亚铁路建成 。茶叶由汉口到北京到天津越海经大连输出到海参威从西伯利亚铁路运送俄国莫斯科和彼得堡 。
5.汉口顺长江至上海,从南中国半圈,经太平洋、印度洋、阿拉伯海、红海、地中海、黑海,到俄境乌克兰敖德萨港的航海线 。


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