茶行业前景无限 福建茶企,攀向山之巅( 三 )


山国饮艺:曲线救国者
山国饮艺是福建茶企中较早引入特许加盟模式的,至今已在全国300多城市拥有500多家门店 。从一开始它就将目光投向众多铁观音品牌忽略的地方——广阔的中原市场 。为了拉近与消费者的距离,山国饮艺从品牌命名上就下足工夫 。“山国饮艺”取自“三国演义”的谐音,朗朗上口,一经推出就获得认同 。当众多知名茶企在一线城市的红海中拼杀时,他们在二三线城市看到机会,走了一条“农村包围城市”的道路 。在北方市场获得较好业绩后,山国饮艺加快了反攻福建的脚步,目前门店已全面覆盖福建省 。
其连锁经营布点诀窍是“大城市多开店,小城市开大店”,目的是实现可复制化 。山国饮艺创立了一套“战略规划、研发生产、策划设计、运营指导、物流配送、售后服务”的多位一体的连锁管理体系,保证了全国门店的统一经营,并成立了“山国茶学院”,定期培训加盟商及加盟店员,将总部的管理理念、企业文化等贯彻到每一位基层员工身上 。
以“农村包围城市”策略避开红海市场,“曲线救国”使山国饮艺成为福建茶企后起之秀,成为河南、山西、山东、新疆等北方市场的知名品牌 。山国饮艺的发展历程表明,简单、可复制是连锁企业制胜的关键 。
尚客茶品:时尚领军人
随着传统加盟模式弊端日益显现,山国饮艺意识到需要开辟新的销售渠道 。于是,一个扎根于电子商务的茶文化故事——尚客茶品应运而生 。
2009年茶叶的网络竞争已非常激烈,一个新生品牌要在这个市场找到立足点,必须寻求差异化 。尚客茶品选中了年轻人市场,将自己定位为都市时尚白领茶,以“时尚新茶道,好茶简单泡”作为品牌核心诉求 。并在产品包装、页面设计、宣传物料等方面都保持“清新、时尚、简约”的品牌形象,既迎合了年轻一族的审美喜好,也在以“古典、沉稳、厚重”为形象的传统茶业中形成鲜明的视觉差异 。尚客还首开先例,借鉴服装业的做法,启用产品模特,将茶与人进行完美结合,通过各种极具小资情调的茶生活场景传达产品卖点,这种鲜明的品牌形象很快转换成消费拉力 。
除了大众化的花草茶、绿茶、铁观音外,尚客还开发了一些专利产品,如乌龙减肥茶、玫瑰荷叶茶等功能保健茶,以及柴烧铁观音等主题茶 。产品的差异,使尚客在市场竞争中具备了强大的武器 。公司拥有完善的策划推广团队和运营团队,通过软硬广、SEO搜索、SNS社会化媒体以及线下公关活动等立体式传播,扩大产品的辐射面并促成销售 。
电子商务的入市门槛较低,极易吸引大大小小的商家前来淘金,要在激烈的市场竞争中生存并发展,求新、求异很重要 。只有找准了目标人群,找准了“品牌性格”,再通过产品、团队、服务、文化这些软硬件的合力,不断强化品牌形象,提升品牌吸引力,才能确保企业长期稳健发展 。尚客为传统茶企进军电子商务,如何解决线上线下渠道的融合,提供了一个可供参考的模板 。更为重要的是,尚客茶品为自己的母公司培养了大量的潜在客户 。
金针梅:无店也热销
金针梅红茶是武夷山“后大红袍”时代的代表品牌,作为中国红茶中的高端品牌,很多人对它却是“只闻其名,不见其人” 。它为业界所熟知的是其“无店经营”模式和“单品走天下”理念 。
2006年金针梅茶叶被北京申奥委定为随团礼品茶,中国申奥委主任伍绍祖先生为金针梅留下了“申奥第一茶”的墨宝 。2007年金针梅走向市场,因只生产一种产品,所以只在朋友圈内少量传播 。由于产品的特殊性和包装的新奇感,金针梅人见人爱 。这种人际传播给金针梅公司很大的启发,“做好品牌塑造与推广,打造无店营销新模式”的想法在金针梅公司形成共识 。金针梅通过出版金针梅专业图书和推广品牌歌曲、在各地高端人群里开展品茶活动等一系列行动,在一定消费群体中成为畅销品 。一个不开一家门店的茶叶公司,实现了年销售额上千万元的奇迹 。
“单品走天下”获得成功的企业为数不多,在茶行业亦很少见,金针梅的成功还只能归结为一个小微企业的阶段性成功 。要使这种“无店营销”真正成为一个推动企业发展的商业模式,品牌影响力的进一步做大是前提 。因此,在品牌推广方面,企业还需要有更大手笔的投入 。未来企业也可以金针梅为形象产品,生产更多品类的畅销产品 。
元泰红茶:生活方式的魅力
有些人,生来就有一种使命感 。元泰董事长陈安妮和她的老公董事总经理魏文生把红茶当做孜孜以求的事业,把创造一个新的生活方式作为自己不能割舍的梦想 。


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