原料：白果20克，白芨20克，燕菜(燕窝)20克，冰糖30克，葱姜、清汤适量
做法：1、白果去核，白芨洗净煮汁 。2、燕菜用水泡发，用镊子去毛，加葱姜、清汤蒸10分钟 。3、白果、白芨汁、净燕菜、冰糖加清汤300毫升 。上蒸箱蒸40分钟即可 。
tips：因白果有一定的毒性，所以不宜多食 。
【白果燕菜汤的做法】特色：滋阴补肾，敛肺止喘 。
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