寒冷的冬天,来一碗热腾腾冒着香气的滋补汤喝下肚子里,在暖胃的同时又能够美容养颜 。下面就让小编来为你介绍介绍 。
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乌鸡骨头
5款冬季养生汤一:五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量 。
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中 。
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中 。
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时 。
4、汤上桌前下适量的盐调味 。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生 。
二:沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片 。
做法:
1、先将无花果,洗干净,对半剖开 。
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净 。
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用 。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效 。
【冬季养生多喝汤 5款冬季养生汤来帮你暖身】下一页:5款冬季养生汤
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