实际上，现代医学研究也表明，热茶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用，热茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和废物，使体温下降，喝热茶可促进血液流向体表，汗孔洞开，汗腺舒张，促进汗液排出，散发热量 。茶中含的茶多酚、糖类氨基酸及多种芳香物质可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌而起到生津止渴的作用 。另外，喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩，使清热解暑的有效成分较快地发生作用 。茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分，具有保护心血管健康，降低胆固醇和血脂的作用，并能保护造血功能，升高白细胞，增强抗病能力，因而饮茶对强身防中暑极有裨益 。
不过，值得注意的是，喝茶一定要适量，还要根据个人身体状况而定 。喝茶过浓过多，会降低食欲，引起便秘 。身体虚弱的人更不宜多喝和经常喝茶，因为茶叶中的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒使之难以吸收 。
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