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骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方

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骨质疏松吃什么好，骨质疏松症药膳方子有哪些呢?下面大众养生网为您介绍10个很有效的骨质疏松症药膳方子，看看吧 。

骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方

文章插图
骨质疏松吃什么好?
1、枸杞肉丝
肉丝120克，构把子60克 。
先用猪油将构把子略炒，加少量水婉烂，出锅 。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老)，倒入相忆合炒，调味品自酌 。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等，根据自己口味制作 。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉 。
2、羊骨羊腰汤
新鲜羊骨500克，羊腰(羊肾)2只，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量 。
鲜羊骨洗净，用刀背砸断备用 。将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨同放入沙锅内，加水足量，上火烧沸，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮90分钟 。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀，淋入麻油即成 。佐餐当汤，随意服食 。
3、杜仲腰花
炙杜仲12克，猪腰子250克 。
将猪腰子如常法处理，切成腰花 。炙杜仲加清水，熬成犯毫升药液 。用药液一半及其他调味品拌入腰花 。如常法炒制腰花，炒制过程中格另一半药液倒人锅中 。
4、虾皮拌豆腐
嫩豆腐750克，虾皮50克，葱花、姜末各25克，麻油10克，精盐、味精少许 。
虾皮洗净，放入碗中，用煮沸的开水焖泡10分钟，晾凉后，沥干水 。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下，捞出，剖条后切成小方丁，放入盘碗内，盖上虾皮，加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀 。佐餐服食 。
5、核桃片
芝麻9克，屈相比15克，桂圆肉6克，灵芝9克，首乌9克，大豆15克，珍珠助3克，花檄1克 。
轧压成片，供食者以做点心 。
6、沙锅牛尾
带皮牛尾1000克，母鸡汤250克，熟火腿30克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量 。
熟火腿切成片 。带皮牛尾洗净，剁成3厘米长的段，与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末、花椒末，改用小火煮3小时 。等牛尾熟烂，加精盐、味精、煨煮至沸，淋入麻油即成 。佐餐当菜，随意服食 。
7、肉从蓉婉羊肾
肉灰蓉20克、羊肾1对(或羊肉250克切块) 。将肉灰蓉蒸软切片，与羊肾一同入锅，加水适量，文火婉熟，加味精、盐、胡椒调味至可口 。
8、怀山枸杞甲鱼汤
怀山药10—15g，枸杞子5～10g，甲鱼1只，约500g 。
将甲鱼放入沸水烫死，剖开洗净，去肠脏，与山药、枸杞一起炖熟，加入姜、盐、酒少许调味即可食用 。有滋阴补肾，益气健脾之效，适用于阴虚的骨质疏松症患者 。
9、姜附狗肉煲
熟附子6g，干姜少许，狗肉250g 。
将狗肉洗净，切块，红烧至半熟，加入附子、干姜煨烂，调味后食用 。有温肾壮阳，益气补虚作用 。适用于肾阳虚的骨质疏松症患者 。
10、桑椹午骨汤
桑椹子25g，牛骨250～500g 。
将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制 。另将牛骨置沙锅中，水煮，开锅后撇去面上的浮沫，加姜、葱再煮，见牛骨发白时，表明牛骨中钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制桑椹子，开锅后调味即可饮用 。
哪些人容易骨质疏松?
【骨质疏松吃什么好 10款骨质疏松药膳食疗方】中老年人由于各项身体机能衰退，导致行动迟缓，运动缺乏、饮食减少会导致骨质疏松症的发生 。白种人患上骨质疏松、骨折等问题的几率也远大于黑人 。小编提醒，女性在绝经期以后的骨量丢失远远高于男性，故女性的发病率大大高于男性 。


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