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流名优绿茶生产线 拉开羊艾茶重振帷幕

茶知识

引进世界一流名优绿茶生产线
产业提速 羊艾茶谋求东山再起
茶工操作光波杀青全自动化名优绿茶生产线 。
茶工在万亩茶园采茶 。
一条国内一流、贵州首条最先进的光波杀青全自动化名优绿茶生产线，拉开了沉寂数年的羊艾茶重振江湖帷幕，续写60年品牌历史的辉煌 。
羊艾茶，这个曾倍受贺龙元帅夫人薛明高度认可的高香茶叶品牌，在沉寂江湖数年之后，在国家和贵州产业政策的扶持下，结合公司现代化生产设备的更新，踏上复兴之路 。
茶海拾贝——优异的茶树品种
上世纪50年代中后期，历史的机遇，让地处贵阳市花溪区湖潮乡和平坝县马场镇交界处“羊艾”这块2万余亩面积的热土，迎来了翻天覆地的变化，一群羊艾人，无意间从云南昆明引进高香茶树品种——“十里香”，开辟了一个绵延数十年的绿色茶海，也改变了周边群众贫穷落后的历史 。以独特的品种资源和自然环境，贵州羊艾实业有限公司(原贵州省羊艾农场)自行创制出特种名优绿茶——羊艾毛峰等系列产品 。所栽种的十里香茶树又名宝洪茶，缘于其出产于昆明宝洪寺而得名，系唐朝由福建开山和尚从福建引进小叶种茶种植而成 。民间赞誉宝洪茶的香气为：“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香 。”
偶然间引进的优良茶树，曾险遭毁灭 。当时，羊艾人自己都不清楚为什么羊艾茶是如此之香，在上世纪九十年代，全省上下都在换种产量高的茶树品种，羊艾人也曾想铲除产量较低的十里香茶树，更新成高产量品种 。但当时羊艾经济条件特艰难，才未能实现 。进入二十世纪后，羊艾名优绿茶在江浙茶叶市场以独特的香气和滋味得宠，使得羊艾人重新审视这低产量的茶树品种 。经中国农业科学院茶叶研究所审评化验，羊艾毛峰和羊艾碧绿春的氨基酸含量达6.6%，称得上是氨基酸含量最高的绿茶 。此时，羊艾人才找到了产品香气高锐持久的原因——氨基酸含量奇高 。
羊艾人60年前的辉煌往事
贵州羊艾实业有限公司的前身为建于1952年的贵州省羊艾茶场，1955年开始茶叶生产，茶园总面积曾达10200亩 。曾经辉煌时有红茶、绿茶及特种茶三大类、20余个品种 。其中，创制于1960年的拳头产品羊艾毛峰，1984年被评为贵州省地方四大名茶之一，1986年被商业部评为全国名茶，1988年获全国首届食品博览会金奖，1990年获商业部部优产品奖称号，是当时中国名茶中一颗璀璨夺目的明珠 。
6月14日，笔者来到这万亩茶叶基地，一望无际 。据该公司负责人梁勇介绍，贵州“羊艾”茶叶曾是贵州省茶叶自主经营进出口、外贸出口定点创汇基地之一 。茶叶良好的产品品质，倍受赞许 。
羊艾茶场还有这样一段鲜为人知的故事 。贺龙元帅夫人薛明老前辈在“文革”时期曾在羊艾茶场度过长达3年的岁月 。当年关押她的地方——羊艾农场三家寨，当地人都听说过这里住着个“神秘的老太婆” 。如今，当地老茶人回忆起这位“神秘老太婆”，直夸她不管是茶田劳动，还是编筐等劳动，“手还挺巧的 。”羊艾茶场生产的茶叶，香味浓郁，回味无穷的口感，让这位革命老前辈沉迷于万亩茶园中，直到1972年，周恩来总理派人到花溪找到薛明，将她接走 。羊艾茶香伴随这位老人一路走过那艰苦的岁月 。
重振江湖 路在何方
但由于体制和历史的原因，曾经得到市场高度认可的羊艾茶叶尽管一度辉煌过，但还是与茶叶江湖的市场霸主地位，失之交臂 。
据公司负责人梁勇介绍，目前公司拥有近万亩茶园，因为劳动力短缺，采茶季节性极强，茶园里的茶只能采回少部分，大部分茶叶则任其“自生自灭” 。这些年，随着茶叶行业竞争的加剧，羊艾茶在市场上失去了往日辉煌，品牌优势没有得到显现，价位卖不上去，一年近千万元的产值，利润率却不足两成，高昂的劳力成本，成为公司发展的一大瓶颈 。
俗话说，瘦死的骆驼比马大 。曾经挂满荣誉的羊艾茶，在贵州茶叶品牌中屈指可数，黔中地区则一枝独秀 。因为劳动力“值钱”，周边的采茶农户也普遍得到较好的效益 。村民们家门口闲着一个月净赚两三千，不费力，也不操心 。但人工成本之高以及计划体制下的运作模式，公司经营所得又很少用于产业链，茶园的竞争优势却渐渐失去 。同时，设备的老化也制约着茶叶的生产，如公司购买了价值20多万元的采茶机30台，但受加工能力限制，一天最多只能用上10台采茶机 。不少采不完的茶叶只能顺其自然“老”去而被修剪掉，公司想要获得更大的效益，并非易事 。


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