近年来 ， 高县紧紧把握“文化兴茶”这一基本抓手 ， 借力“茶马古道”这一文化品牌 ， 挖掘和传承深厚的边茶文化 ， 通过宜宾早茶节和上海、广州等地茶博会 ， 积极融入中华茶文化大氛围 。
早春茶逐鹿大江南北
相传公元755年春 ， “茶圣”陆羽出游巴蜀大地巡察茶叶生产 ， 行至叙州府(今宜宾市)乌蒙山区(今高县一带) ， 品尝当地茶农自制的绿茶时 ， 见此茶：身披银毫、形如竹尖、汤色碧绿、滋味醇爽、香气悠长 。大喜曰“早白尖” 。
高县是巴蜀历史上的著名茶区 ， 我国茶叶原产地之一 ， 茶马古道的重要驿站 ， 著名出口红茶“川红”的故乡 ， 早在1985年就被确定为“全国出口优质功夫红茶基地县” ， 2002年又被确定为“全国优质茶叶生产基地县”“四川省10个重点产茶培育县” 。
目前 ， 高县茶叶生产能力位居全省前列 。全县已形成6大茶叶产业带 ， 茶园面积21.13万亩 ， 2011年茶产量7265吨 ， 产值4.53亿元 。
高县按照“规模化、良种化、标准化”的目标 ， 着力建设优质茶园 ， 提升茶叶产量和内在品质 ， 形成了优势稳定的原料基地 ， 推动了产业化、标准化、规模化发展 。
高县突出早茶基地 ， 坚持以“品质、品牌”塑造为核心 ， 对早茶基地采取“五统一”管理模式 ， 推广生物农药和有机肥料、色诱板物理杀虫等技术 ， 确保生产原料的安全生态 。目前 ， 全县已形成羊田、蕉村等优质生态早茶基地 ， 面积16万亩 ， 占全县茶园总面积的72.7% 。
梧桐招得凤凰来 。川红、科毅、峰顶寺等茶企纷纷建立 ， 早白尖、青云、万贵等茶厂生机盎然 ， 截至2012年3月 ， 全县茶叶加工企业38家 ， 早茶产量2790吨 ， 产值突破2.1亿元 ， 产量产值均创历史新高 。
高县地处云贵高原的北坡下 ， 雨量充沛 ， 植被郁葱 ， 气候温和 ， 无霜期长达300天左右 ， 采茶时间比全国各地提前20至25天 。高县早茶 ， 新绿飘香 ， 水色如玉 ， 泡之微毫悬浮 ， 初入口略苦后甘甜 ， 有早、嫩、快、好四大特点 。每年江浙、闽豫一带茶商云集高县 ， 竞相购买 。
茶以早为优 ， 早茶就是高县的优势 。在群雄逐鹿的全国茶叶行业中要争得先机 ， 抢占市场 ， 那就得抓早茶 。宜宾市为中国早茶之乡 ， 早白尖茶 ， 更是早茶中的早茶 。
四川早白尖茶业有限公司是高县最大的茶业加工厂 ， 也是高县早茶支柱企业 ， 是全国“食品(茶叶)安全保证体系建设”六家试点企业之一 。生产基地位于川滇边沿海拔1千米的乌蒙山区 ， 面积3 .2万亩 。60年艰辛创业 ， 跻身中国茶业百强企业 。
与此同时 ， 川红集团全面研发“川红工夫”名优茶、“民族团结”边茶、“林湖快时尚红茶”3个品牌 ， 受到市场青睐 。“早白尖”和“川红”已成为川茶中的知名品牌 ， 先后获“世界博览会金奖”、“第二届中国国际茶博会金奖”、“西部名优农产品”、“四川名茶”和“四川名牌产品”等奖项和荣誉 。
目前 ， 高县茶叶产品已直销北京、上海、福建、广东、广西等20多个省市 ， 远销俄罗斯、波兰和欧盟等国家 ， 正逐步从区域性品牌向全国性、国际性品牌发展 。
在茶树的新品种选育上 ， 该县与四川省农科院、西南大学等大专院校、科研院所建立了长期合作关系 ， 建立了早白尖技术研究开发中心 ， 选育了特早茶“早白尖8号”、“大树茶”两个优良品种(系) ， 自主完成了“华丰一号区域适应性研究”和“乌蒙早”(宜宾早茶1号)选育、品比、区试、审定工作 。四川省第二大繁育基地在该县羊田乡 ， 其良繁品种园品种数位居全省首位 。
茶自古和文化联姻 ， 千年文化积淀早白尖 。早白尖茶业挖掘出了“杨贵妃与早白尖”“陆羽誉名早白尖”、“鉴真和尚与早白尖”、“千年茶树早白尖”等许多历史文化 ， 拍摄完成了文化宣传片《大唐盛世早白尖》 ， 展示了早白尖茶悠久的历史和深厚的文化底蕴 。
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