普洱生茶和熟茶的冲泡温度
普洱生茶和熟茶的冲泡温度
冲泡普洱生茶的水温为90~95℃ ， 新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟 ， 产生令人不悦的烫熟味 ， 正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间 ， 快速洗茶一次即可 ， 陈年老生茶则使用100℃水温冲泡 ， 而普洱熟茶发酵程度高 ， 宜使用100℃水温冲泡 ， 用沸水冲泡能使其茶香充分释放 。
【普洱熟茶分级,普洱熟茶先容】一起来看熟普洱茶图片
一起来看熟普洱茶图片
普洱茶是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶 。根据加工工艺的不同 ， 成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普) 。熟普洱茶茶性中和 ， 具有解油脂 ， 助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能 ， 熟普洱茶是一款纯天然保健饮品 。下面一起来看看熟普洱茶图片吧 。
老班章熟茶的口感
老班章熟茶的口感
老班章一般作为普洱生茶流通 ， 市场较少老班章普洱熟茶 ， 普洱熟茶的口感：新发酵出来的茶一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点 ， 普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐 ， 冲泡后汤色深红稍带黑 ， 入口无苦涩感 ， 滑顺回甘 ， 有黏稠感 ， 叶底呈红棕色或深褐色 ， 质地较硬 。
普洱熟茶先容
普洱熟茶先容
普洱熟茶
普洱熟茶是指经由人工加工制造的普洱茶 。由于普洱生茶品质形成的时间过长 ， 于是在1973 年 ， 在许多专家和普洱茶工人的起劲下 ， 研制出了人工渥堆发酵制作普洱熟茶的手艺 。
就是将晒青毛茶堆成大堆 ， 增温、保湿 ， 在人工情况下发酵熟化 ， 在短时间内获得需要几年自然发酵才气发生的怪异风味 。普洱熟茶由于已经完全熟化 ， 因此在一定时间内茶的品质比较稳定 ， 不会继续转变 ， 故不宜久放 。
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