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柯坦镇三位体运作开发利用夏茶资源

茶知识

柯坦镇科学开发利用夏茶资源 ， 实行以政府引导、财政扶持、企业实施的三位一体运作模式 ， 突破传统采茶的季节局限 ， 让夏茶经济脱颖而出 ， 走向市场 ， 变废为“宝” ， 点石成“金” 。
柯坦镇地处大别山余脉 ， 山场面积4.8万多亩 ， 茶园面积1.2万多亩 。过去 ， 茶农们只习惯采摘春茶 ， 不经意夏茶潜在价值 ， 使夏茶资源得不到开发利用 。今年 ， 该镇将夏茶开发研制列为发展茶叶经济再生资源申报立项 ， 得到了有关部门认可支持 。在此期间 ， 镇党委政府专门组织茶叶经纪人、技术人员到外地考察调研 ， 对夏茶如何开发利用搜集整理了大量科学理论依据 。
据了解 ， 夏茶长出的新叶并不比春茶质量差 ， 而且日照长 ， 叶片厚 ， 炒制出来的茶叶香型独特 ， 韵味悠长 ， 与春茶相比各有特色 。而且夏茶制作种类多 ， 能精制成“乌龙茶”、“铁观音”、“眉茶”、“保健茶”等品牌名茶 ， 制出来的茶叶式样不同 ， 品味不同 ， 适应于不同茶客的口味 ， 在茶叶市场占有较高的身价和地位 。
针对镇山区万亩茶园独天得厚的夏茶优势 ， 在得到政府支持和争取国家财政项目扶持下 ， 柯坦茶叶公司今年一期投入专项资金500多万元 ， 扩建了3600平方米生产车间 ， 新上六套夏茶制作生产线 ， 采用先进原料配方和先进生产制作技术 ， 开始批量收购加工夏茶精制生产 ， 首批精制加工的有机夏茶系列产品己上市进入市场 。经业内专家鉴定 ， 夏茶不仅色香俱佳、味醇味浓 ， 而且具有降脂、降压 ， 促进血液循环、抗癌、抗衰老等药用功效 ， 长期饮用有益于身心健康 。科学开发利用夏茶经济 ， 前景广阔 。
【柯坦镇三位体运作开发利用夏茶资源】据调查统计 ， 柯坦镇拥有大小茶园1万多亩 ， 每亩夏茶可用摘鲜叶20公斤 ， 每公斤收购价在5-8元之间 ， 每亩收入140多元 ， 如果全部得到开发利用 ， 全镇仅此一项收入可增收100多万元 ， 而这些夏茶经过精制成品后 ， 经济效益翻番 ， 一公斤成品茶上市价都在百元以上价格 。1万亩茶园可采收鲜叶20多万公斤 ， 可制成干茶3万公斤左右 ， 按每公斤200元计算 ， 一季创产值可达600多万元 。全镇仅此一项人均增收100多元 。


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