鸡油鱼头汤的做法

【鸡油鱼头汤的做法】鸡油鱼头汤 主料:鱼头 调料:盐、料酒、姜片、香菇、胡萝卜、鸡精 做法: 1、 坐锅点火倒入鸡油 , 待油6-7成热时放入鱼头 , 煎至变白色; 2、 加入胡萝卜、香菇、姜片、盐、料酒 , 开锅后再加鸡精即可出锅 。特点:清淡、鲜香


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