昨天忙活了一整天 ， 六安市霍山县茶农老韦从自家茶园采摘了1斤多鲜叶 。老韦并没有自己炒制 ， 而是以120元/斤的价格卖给茶厂 。因为自己炒制的话 ， 一无品牌、二无销路 ， 还不如卖给茶厂划算 。但这头茬鲜叶经过茶厂加工后 ， 一斤茶叶能卖到1200元左右 。按照5斤鲜叶制作一斤茶叶计算 ， 茶叶的价格已经翻番 ， 而茶农却不见钱 。
我家有5亩茶园 ， 每年卖鲜叶的话 ， 仅仅卖到4000元左右 。老韦说 ， 这几天头茬鲜叶开摘 ， 是鲜叶最值钱的时候 ， 不过也仅卖120元/斤 。越往后 ， 鲜叶就越不值钱了 。
更让老韦担心的是 ， 一旦市场被茶商控制 ， 茶农因为没有品牌和销路 ， 在与茶企的角力中也就没有话语权 ， 最终逼迫茶农不得不只卖鲜叶不制茶 。茶厂一般是标准化、机械化生产 ， 茶农不制茶 ， 将会导致传统制茶工艺慢慢流失 。
【霍山县,茶叶价格虽翻番 茶农却不见钱】对于茶叶价格翻番 ， 一些茶企则称卖茶并非暴利行业 。商超的费用近几年节节高 ， 几乎吃掉了一半的利润 。如果是专营店自营的话 ， 运营成本会更高 。
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