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富贵鱼片草鱼富含丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环非常有利，心血管病人可以多食用一些草鱼，这道富贵鱼片，用来宴客也不错，制作方便，吃起来爽口 。
主料：
草鱼200克 西兰花250克 西红柿3个
【富贵鱼片】辅料：
食盐1小勺 白糖1/2茶匙 料酒1小勺 玉米淀粉1茶匙 姜3片 蒜1瓣 植物油适量
做法：
1.准备所需材料
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2.草鱼肉洗净切成片
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3.西兰花洗净切成小朵，西红柿去籽一个切成八块，切好的鱼片加盐、糖、料酒、淀粉、姜片抓腌备用
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