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大连,明前茶今年又迟到 大棚茶搅局

茶知识

今春，绿茶的主要产区比如福建、浙江、安徽等气温偏低，预计‘明前茶’将在去年‘迟到’的基础上，上市再晚10天左右 。大连市茶叶协会副会长阮华锦介绍，大连市场上，明前茶大批量上市应该在半个月之后 。
20日，采访人员巡市了解到，目前，大连市场上已经出现少量2012年新茶，这些统统冠以明前茶出售的新茶价格不菲，不过，阮华锦表示，这些新茶中约有20%左右是大棚茶 。茶叶市场上的这支新军正在使明前茶变得更加复杂难辨 。
明前茶迟到 大连市场到货量不足百斤
20日，采访人员走访了大连金玛茶城、金三角茶城以及天津街附近多家茶庄，发现只有少数商家有售明前茶，而且，存量很少 。‘明前茶’主要是绿茶系，比如龙井、碧螺春、毛尖、毛峰等，而今年春天，绿茶的主要产区如福建、浙江、安徽、四川等地气温偏低，导致‘明前茶’上市被推迟 。往年这个时候，大连市场上已经出现了第一茬‘明前茶’ 。昨日中午，天津街附近一家茶庄销售人员介绍，预计今年大批量明前茶将在4月初，甚至清明节之后，进入大连市场 。
昨天，我店里刚到货3斤‘明前茶’，主要是给自己以及老顾客尝鲜的，价格在每斤2000元左右 。金三角茶城一家茶庄老板介绍，他老家在福建，今年春天，当地气温比正常年份低了几摄氏度，导致现在明前茶尚未开始正式采摘 。个别地方有早熟的，老乡摘下一点给我们尝鲜 。不过，早期‘明前茶’口感较淡，香气也不够足 。
大连市茶叶协会副会长阮华锦表示，受气温偏低以及产地多雨等因素影响，今年，明前茶要比去年迟到10天左右 。初步预计，目前，大连市场到货的纯正‘明前茶’不会超过百斤，而这些‘明前茶’主要是用于尝鲜或品评 。即使普通品种的纯正‘明前茶’价格也应该在每斤1000元以上，而像西湖龙井等名品，价格应该在几千元，甚至上万元 。
价格或涨15% 近半个月天气是成败关键
现在，‘明前茶’尚未正式上市，所以价格和产量还不明确，不过，根据人力成本以及如今的物价水平，预计今春的‘明前茶’价格将上涨10%20% 。大连金玛茶城某茶庄经营者雷红霞介绍，包括明前茶在内，今年茶叶涨价几乎成为行业共识 。
我们店刚进了几斤今年新产的黄山毛峰，其只是中档货，称不上是纯正的‘明前茶’ 。现在，这种毛峰售价每斤240元左右，而去年同期，其售价为170元 。雷红霞举例说 。
从茶叶主产区传来的消息看，今年，采茶工和制茶工的工资在去年基础上进一步上涨，加之近日汽油价格上调，使得运输成本提升，这些都将传导叠加到茶叶的价格上 。阮华锦预测，今年，明前茶的价格将上涨15%，甚至更高 。
此外，阮华锦表示，目前还无法准确预测包括明前茶在内茶叶的产量 。目前看，各主要产区茶叶生长比较正常，关键看最近半个月的天气情况，如果主产区气温回暖较快，茶叶的嫩芽就会很快生发出来，品质会很好；而如果这段时间遭遇了冷空气，无论是茶叶的产量还是品质，都将受到影响 。
大棚茶入市搅局 大连年明前茶销量6吨？
今春气温偏低，导致明前茶迟到，这也给这块茶叶领域中金字塔尖上的市场增加了一些不确定性 。由于‘明前茶’上市较晚，这在清明节之前留下了较大的市场‘空档期’，于是，少数不法茶商用旧茶或者是低档的新茶，冒充纯正‘明前茶’高价出售 。茶商雷红霞说 。
与雷红霞的说法相印证，昨日采访人员走访时，有的茶庄经营者就直言不讳地说：你要是买‘明前茶’送人，如果对方不是天天喝茶的‘内行’，你就买这种去年的绿茶，我保证对方喝不出来，而且，这种旧茶价格也低很多 。
【大连,明前茶今年又迟到 大棚茶搅局】此外，最近一两年，‘大棚茶’在市场上悄然出现，其‘赌’的就是‘明前茶’迟到的空档期 。这种‘大棚茶’口感和品质都比纯正的‘明前茶’差一些，其合理的价格应该比纯正‘明前茶’低30%左右 。但因为普通消费者很难辨别，因此，一些商家就以‘大棚茶’乱真 。阮华锦说，明前茶上市后，大连市场的上市量应该在6吨左右，而其中20%左右可能是大棚茶 。
名词解释
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品 。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有明前茶，贵如金之说 。


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