天下第茶号翁隆盛,悠悠三百载 茶情永不变( 二 )


民国初期 , 由于水陆交通方便 , 杭白菊在沪、粤及香港、南洋一带销量猛增 , 杭州大大小小的茶庄茶叶店为厚利所诱 , 纷纷争夺白菊货源 。翁隆盛茶号为控制杭白菊原料 , 不惜以高薪聘请花农 , 到安徽歙县教当地山民种植 , 就地加工后运杭 , 取名安徽贡菊 。
民国14年(1925年)12月 , 清河坊四拐角一场大火烧毁了各家店铺 , 翁隆盛业主出巨资在原址建造了一座五层中西结合楼房 , 门楣上以水泥浮雕装饰狮球注册商标 。
1931年九一八事件和抗日战争全面爆发后 , 翁隆盛茶号运销东北和华南的茶叶运输渠道受阻 , 加之翁氏家族内部闹家产分割 , 翁隆盛茶号开始日趋衰落 。至抗日战争胜利后 , 杭州门市业务仅能维持 , 而对外埠批发业务却不能恢复 。翁隆盛店址虽存 , 但已经元气大伤 。
1953年社会主义改造 , 清河坊门市房产归公 , 翁隆盛茶号迁至湖滨一公园同大元茶号原址另开翁隆盛茶号 , 后又改名狮峰茶叶商店 。1958年 , 翁隆盛茶号被取消 。
第八代传人力图复兴
对于翁隆盛茶号的第八代掌门人陈红燕而言 , 翁隆盛辉煌的历史却让她没有任何喜悦 。想起祖传家业已停掉四十多年 , 如今的她倍感无奈:计划经济时期公私合营 , 把翁隆盛并到国营狮峰茶叶店;文革时候 , 翁隆盛原先的店面和几家分号都受冲击 , 翁隆盛的传人以及技师也随之四散离开 。以后 , 那些旧址几经转卖 , 经营权也几易其手 。如今 , 要复兴这个老字号 , 她还得白手起家 。如何将这一百年老字号发扬光大是陈红燕考虑得最多的事情 。
9年前 , 陈红燕关了自己在温州打拼多年开设的几家服装店 , 带着所有积蓄回到杭州 , 购回翁隆盛南山分号的老房子 , 发誓要重新将翁隆盛的品牌发扬光大 。学中医出生的她 , 推陈出新 , 以中医的理论破解茶叶的原理 , 历经9年时光 , 自行研制出一种新的茶树品种 。她说:虽然龙井茶是翁隆盛首创 , 但经过这么多年的发展 , 龙井已是全杭州的龙井 , 是所有爱茶者的龙井 , 已经成为了一种文化 。而今 , 我要发扬翁隆盛 , 就是要创制一种新品种的茶 , 让爱茶者获得另一种不同的享受 。
在陈红燕的构想里 , 翁隆盛不单单只经营茶叶 , 应该去发现更加广阔的市场茶叶被称为百药之王 , 含有茶多酚、维生素等多种有利于人体的成分 , 如果以茶叶做食品、保健品、化妆品 , 那将会是另一番广阔天地
悠悠三百载 , 茶情永不变 。如今 , 翁隆盛茶号正欲重新辉煌 。或许 , 翁隆盛流传给后人的 , 不仅仅是一张记载着种茶、制茶秘方的纸片 , 而是一种坚韧与创新的精神 。


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