中国茶产业目前存在一个四低现象,一是平均亩产比较低,每亩只有五六十斤;二是人均消费比较低,每人年均消费427克;三是出口价格低,中国茶叶出口平均价格只有两三美元,等于在卖原料;四是产业产值比较低,我国涉茶人员有一亿左右,但是我们的产值,包括关联产值,只有2200多亿元人民币,人均才2000多元人民币 。在中国社科院茶产业发展研究中心专家委员会成立大会上,中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧接受采访时指出 。
【何清廷,培养和建立茶业人才 助力企业竞争制胜】人才是科学发展的第一资源,行业发展的关键在人才 。我国茶产业的当务之急是必须建立一支高素质的茶产业、茶文化人才队伍 。中国社会科学院人才交流培训中心主任何清廷表示 。
何清廷建议从四个方面培养和建立茶产业人才 。一是茶产业的生产型人才,即种植、加工、制作等环节;二是技术和科研人才;三是营销人才;四是管理人才 。
陆尧透露,茶产业发展研究中心已经配合劳动部门,做了12期高级茶叶师培训 。专家委员会成立后,将在茶学、茶文化教育和师资水平方面进行提高,联合国内的茶学教育,茶文化教育的主管部门、高等院校,继续做茶行业人才培训的工作 。
华侨茶叶发展研究基金会副理事长兼副秘书长邵曙光表示,人才非常重要,如果能吸引更多优秀人才加入到茶行业,茶行业一定会有更好的发展 。她还透露,劳动人事部目前委托基金会做全国的茶叶经营管理师的培训,即茶叶职业经理的培训 。这一培训机制的落实,将大大提升茶行业管理队伍的素质 。
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