【普洱,古稀老人首创立体生态茶园】只要在种植和修剪上下点功夫 ， 茶叶产量、效益可增加一倍 ， 这并不是神话 ， 而是一位资深茶叶专家的研究、实践成果 。通过10余年的努力 ， 普洱77岁的茶叶专家肖时英首创的多品种组合种植、修剪两个采摘面的立体生态茶园 ， 可有效解决很多茶园单产低、土地利用率不高等难题 ， 这一项目 ， 被列入全国第六批农业标准化示范区项目后 ， 目前已通过目标考核 。
创新：首创多品种组合种植
平常看到的茶园 ， 普遍都呈平面修剪 ， 或者任其自然生长；而且在一台地上 ， 仅种植一个品种 。不过 ， 采访人员来到距离普洱市区约10公里的时木 立体生态茶园时 ， 看到是另一番景象 ， 这里茶树种植及修剪显得另类特别 。
之所以说另类 ， 因为这里的许多茶树种植及修剪 ， 都彻底颠覆了传统方法多种品种组合种植、修剪出一个平面及一个斜面共两个采摘面 。这就是‘立体生态茶园’ ， 别看整个茶园面积仅110亩 ， 里面种植的茶树品种多达27个 。77岁的老茶人肖时英告诉采访人员 ， 多品种组合种植 ， 这是全国乃至全世界还是首创 。
采访人员看到 ， 同一台地上 ， 共栽有两行茶树 ， 其中有木兰1号与景谷大白毫组合、有长叶白毫与短节白毫组合 ， 甚至有大叶种与小叶种组合等多种组合种植 ， 均分别有一个平面及一个斜面作为采摘面；少数台地上 ， 也种植常规的单行、平面修剪茶树 。肖时英解释：一个茶园中既有双行种植、立体修剪 ， 又有单行种植、平面修剪的茶树 ， 目的就是进行产量等各方面的比较研究 。
在茶园里 ， 采访人员还看到 ， 为了改善整个茶园生态环境 ， 茶园还套种了许多杉树、樟树、灯台叶树 ， 林中还不时看到鸡在地里啄虫子吃 。
优势：病虫害少产量可增倍
据介绍 ， 肖时英与老伴张木兰都是中国普洱茶研究院的工作人员 ， 夫妇俩和其他一些老茶人 ， 为云南的茶产业做出过许多卓越的贡献 。退休后 ， 两位老人于1996年 ， 拿出存款又借了一些钱 ， 租地开建时木茶厂和立体生态茶园 。老伴于2002年去世后 ， 肖时英承受重大打击 ， 但并未放弃他们当初的理想 。
搞这些 ， 并不是为了赚钱 ， 而是为了科研 ， 我希望能够通过我们的努力 ， 让茶农实现增收 。肖时英告诉采访人员 ， 云南的茶园面积大约在300多万亩 ， 面积在全国来说是最大的 ， 但产量一直上不去 ， 有时候就算茶叶丰产 ， 但茶农也未必能丰收 。
丰产为何不能丰收呢？肖时英介绍 ， 由于种植品种单一 ， 茶树集中发芽 ， 许多茶农根本采摘不过来 ， 最后许多嫩芽都长成了老叶了 。我们首创多品种组合双行种植 ， 很好地就错开春茶发芽高峰期 。肖时英解释到 ， 之所以用长叶白毫与短节白毫组合种植 ， 因为前者是早芽种 ， 后者是迟芽种 ， 两种茶树的发芽会相隔15天左右；另外 ， 不同茶种可以优势互补 ， 能增强对病虫害的抵御能力；可防止水土流失 ， 提高土地利用率 ， 发挥抗旱防寒作用等 。多品种组合双行种植 ， 再进行系统修剪 ， 形成立体的两个采集面 ， 采集面增加了一倍 ， 茶叶产量也相应地增加了一倍 。肖时英曾做过比较 ， 平面树形亩产量为184.4公斤 ， 而立体树形产量则达到了374.1公斤 。
肖时英告诉采访人员 ， 茶叶产量提高 ， 茶农的收入也将会得到提高；另外 ， 茶园里的其他一些树 ， 既可以改善茶园环境 ， 还可以提供木材；养鸡 ， 不仅能增加茶农经济收入 ， 还能有效防止茶树害虫 。我们初步统计 ， 常见的茶树害虫有40种 ， 其中20种在土中或在枯枝落叶和根际枝桠种结茧化蛹 ， 它们会成为鸡啄食的对象；还有一些害虫具有假死习性 ， 稍一受惊更掉到地面上装死 ， 也会被鸡当成食物 ， 所以我的茶园很少打药 。
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