其实安溪铁观音茶叶的各种茶艺是一种带有传播着这纯正、清雅的茶文化的 ， 从中启发人们走向更加优越的生活情趣 。茶艺更具魅力的是要让品饮铁观音茶的人了解乌龙茶 ， 品名茶铁观音的沏茶技艺 ， 它的泡饮方法是很别具一格 ， 自成一家 。
首先 ， 必须严把用水 ， 茶具 ， 冲泡的三道大关 。一般都是用石泉为佳 ， 但由于城里的条件 ， 这点可以不是很在乎 。
【安溪铁观音茶叶的茶艺浅介】其次是以炭火烧水为最佳 ， 茶具以小为上即可 。铁观音茶艺是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术 ， 极具浓郁的地方特色 ， 它传达的是铁观音茶道的精神理念 ， 即：以茶会友 ， 为茶道之本；茶局之典雅 ， 展铁观音茶艺之主流；感恩于大自然 ， 敬重制茶的靖俊名茶的茶农们；心灵之爱 ， 为铁观音茶艺之道也 。此乃为安溪铁观音之茶艺！
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