【茶叶加工中常见质量弊病及分析】茶叶的感官品质表现 ， 是各种内含成分相互作用的结果 。而内含成分的形成与变化 ， 常涉及鲜叶原料、加工技术乃至物流包装等各个环节 ， 诸多的因素共同影响着茶叶最终的品质 。
不同的茶类间 ， 许多品质弊病和缺陷都有相似之处 ， 但由于要求各异 ， 不同茶类产品的许多品质缺陷和弊病也不尽相同 。以下就常见在加工中的一些品质弊病 ， 及其改进、完善和弥补的措施 ， 按照感官品质的审评项目 ， 予以简要介绍 。
推荐阅读
- 新北市花卉茶叶不合格 农残超标开罚
- 机制针形绿茶加工技术对茶叶的影响分析
- 安溪铁观音茶叶的茶艺浅介
- 安徽天方茶业,谱写中国茶叶发展史辉煌篇章
- 茶叶入菜的技巧与禁忌
- 茶叶亦分温寒 体质不同饮茶需慎重
- 重庆,斗茶盛宴 中式时尚在茗香中绽放
- 品茗缘茶坊,茶叶好品质赢得消费者的忠诚度
- 国际买家争购茶叶 茶叶价涨 助力中国茶叶出口
- 安溪举源茶叶合作社茶叶追溯系统日前启动