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英科学家证实每天喝三杯茶有七大好处

茶知识

【英科学家证实每天喝三杯茶有七大好处】多喝茶，好处多 。据国外媒体最新报道，英国伦敦大学药剂学院植物化学教授西蒙吉彭斯表示，每天喝三杯茶，可发挥多种抗病保健效果 。
英科学家表示每天喝三杯茶有七大好处
早中晚各一杯茶，泡茶时间至少5分钟，让茶叶中的有效成分溶于热水中 。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康的多种抗氧化剂 。由于牛奶中的蛋白质的缘故，喝茶加牛奶更有利于发挥茶叶保健作用，但是加糖则没有这种效果 。
1.降低中风危险：荷兰一项为期15年的研究发现，常喝不加牛奶红茶可降低中风危险 。美国研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险 。茶多酚还具有改善血管功能的作用 。
2.促进消化功能：绿茶（未经过加工处理）有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化 。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效 。薄荷茶可促进消化，姜茶可治反胃（特别是妊娠反应）,茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛 。
3.脑子更灵活：英国研究发现，红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力 。另外，每天喝茶（或咖啡）100毫升以上，可以使用神经胶质瘤（最常见的脑肿瘤）危险降低34%.
4.降低癌风险：茶叶（尤其是绿茶）中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长 。台湾研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险 。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险 。
5.增强免疫力：哈佛大学研究发现，每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也更好 。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫 。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用，可缓解偏头痛 。
6.治疗失眠焦虑：红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝 。但大多数草药茶不含咖啡因 。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因（chrysin）可缓解焦虑促进睡眠，治疗失眠症 。另外，薰衣草花茶可缓解放松身心 。罗勒叶茶具有镇静作用 。
7.保护牙齿：虽然喝茶会导致牙齿变色，但是茶多酚可抗菌防止牙结石，防止牙病和龋齿 。白茶和绿茶都有这种作用 。果茶呈酸性，会破坏牙釉质 。


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